12月7日の『今ちゃんの実は…』はシャンプーハットのタクシーロケ企画。今回は “近鉄・大阪上本町駅編”。
(画像出典:「今ちゃんの実は・・・」公式サイト)
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タクシーの運転手さんオススメのグルメな名店に案内してもらうシャンプーハットの人気コーナー。今回は近鉄・大阪上本町駅前からタクシーに乗り込みます。
◆ 1軒目:三ツ星の技を受け継ぐ凄腕!路地裏の隠れ家フレンチ「キュイ」
【kyui (キュイ)】
カウンター7席、テーブル6席
2015年1月オープン。木金土のみ営業。
2000年~2005年「キュイエール(大阪・日本橋)」オーナーシェフ
師匠はミシュラン三ツ星獲得、世界各国に13店舗を展開するピエール・ガニョールさん
●コース料理(全6品)8,000円
・信州黒豚のロース グランメール
・吉田牧場ラクレットチーズ カボチャグラタン
・信州黒豚自家製スモークハム ローストしたみかん
・ドラゴンフルーツ ぶどうグランマニエ ブロードハースト製ソルベ
・ビキオスさごし バターナッツかぼちゃ など
[店舗情報] ▼kyui (キュイ)住所:大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6 銭屋本舗ビル 101
電話番号:06-6796-8524
営業時間:6:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:日~水(木金土のみ営業)
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◆ 2軒目:ご主人は顔見せNG 人気店「すし政」
【すし政】
カウンター5席、テーブル15席
2011年開店
●てっさ 1人前1800円
●穴子一匹のにぎり 700円
●熊本県直送 上赤身馬刺し 2800円
●鴨のたたき 2400円
●かわはぎ(寿司)300円
●うにとすじこ(寿司)700円
住所:大阪市天王寺区石ヶ辻町6-2 ライオンズマンション 1F
電話番号:06-4305-1116
営業時間:17:30~23:30(L.O.23:00)
定休日:月曜日
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◆ 3軒目:中国・西安料理専門店「朋友雑穀食府」in島之内
【朋友雑穀食府 (パンユウザッコクショクフ)】
カウンター19席、テーブル12席
2004年開店。料理は150種類以上。
●西安流 ハンバーガー 660円
●西安流 焼き餃子 660円
●ビャンビャン麺 980円
腰帯(ビャンビャン)=ベルト。長い1本の麺、5mぐらいあるんだとか。
●西安流 鶏の蒸し唐揚げ 3,360円(一羽)
[店舗情報] ▼朋友雑穀食府 (パンユウザッコクショクフ)住所:市中央区島之内2-6-16 第2右田ビル1F
電話番号:06-6212-0058
営業時間:17:30~翌2:00(LO,1:30)
定休日:無休
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◆番組内容
1人目のドライバーさんが紹介してくれたのはフレンチの店。「雰囲気がよさげ」と気になってはいたが「よく閉まっている」と営業しているのかもわからないという。運転手さんの勘は大当たり!なんと、かつて予約殺到の名店を営んでいた料理人が、昨年新たにオープンさせたばかりの注目店らしく…。フランスの三つ星シェフに師事した店主の技が光る逸品の数々にてつじも大興奮!2人目のドライバーさんのオススメは寿司居酒屋。一口サイズのシャリに穴子がドーンと丸ごと1本のった穴子寿司にてつじは目をむいて…。そして、番組のファンという3人目のドライバーさんが大ハリキリで案内してくれたのは、数ある中国料理店のなかでも珍しい西安料理の専門店。麺好きのてつじも度肝を抜かれた麺料理「ビャンビャン麺」の驚くべき正体とは?
(番組公式サイトより)
▼『今ちゃんの実は…』過去の放送内容については ≫≫ こちら
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≫≫ ダイアンの料理人夜食レシピ
≫≫ ダイアンのお忍び飯
▼ABC朝日放送「今ちゃんの実は…」
毎週水曜 午後11:17~
出演:司会:今田耕司
月亭八方、小籔千豊、サバンナ(八木・高橋)、シャンプーハット(こいで・てつじ)、千鳥(大悟・ノブ)、道端アンジェリカ
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