【今ちゃんの実は…】銭湯中心の“九条”の夜は実は…(2016/9/14)

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9月14日の『今ちゃんの実は…』はサバンナの大好評”銭湯グルメ”。今日は「銭湯中心の“九条”の夜は実は…」“九条”で知る人ぞ知る名店を巡る。

今ちゃんの実は サバンナ 銭湯 九条 グルメ
(画像出典:「今ちゃんの実は・・・」公式サイト

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銭湯グルメ「大阪・九条」


「サバンナの銭湯グルメ」その他のエリアは ≫ こちら


今回の銭湯は「菊水温泉」

■菊水温泉
住所:大阪市西区川口4丁目2−4
地図/アクセス:MAP

今日はここで「実は…」な情報収集。

“九条で焼肉はしご”がブームの予感!!

コネで仕入れる「A5ランク12番」と「雑炊」が絶品!

【焼肉 牛匠(ぎゅうしょう)】
カウンター7席、テーブル(2階)8席
オープンして8ヶ月のA5ランク専門店。
プロボクサーとして活躍しながら、板前として料理修行をしていたご主人。お父さんが牛肉の卸売りをしているため、普通は手に入らない最高級のお肉を手に入れられるんだとか。

A5ランクでもサシの量が多い12番、3万頭に1頭ほどの超高級牛が半額以下でいただける。

焼肉メニューは4種類。

・ロース 1500円
・バラ 1400円
・ハラミ 1000円
・タン 1000円

ホルモンもオススメ!

・シマチョウ 800円
・ミノ 800円

・雑炊 800円

焼肉 牛匠
住所:大阪府大阪市西区九条1丁目17-19
電話番号:06-6585-2929
営業時間:17:00~24:00
定休日:日曜日
Yahoo!ロコ

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ハラミとタイ人の奥さんが作る「タイラーメン」が名物!

【うぶや】
カウンター10席、テーブル12席

タイラーメンがオススメのお店。

上ハラミ(国産黒毛和牛) 1000円

バラ 1000円

特選ステーキ(180g)2000円

タイラーメン 800円

うぶや
住所:大阪市西区九条1-13-2
電話番号:06-6583-4587
営業時間:17:00~翌1:00
定休日:水曜日
食べログ ≫ こちら

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極上鮮魚とサバ寿司がたまらない!

【割烹 季節料理 中西】
カウンター12席、テーブル36席

あわびの造りと酒蒸し 4000円

・淡路産たこのやわらか煮 850円
・冷やし茶碗蒸し 750円
・銀むつ味噌漬け 1000円

・鯖の松前寿司 1800円

割烹 季節料理 中西
住所:大阪市西区九条1丁目14-11
電話番号:06-6586-1269
営業時間:16:00~23:00
定休日:月曜日
一休レストラン
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

▼『今ちゃんの実は…』過去の放送内容については ≫≫ こちら
≫≫ サバンナの銭湯グルメ
≫≫ シャンプーハットのタクシーグルメ
≫≫ ダイアンの料理人夜食レシピ
≫≫ ダイアンのお忍び飯


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◆番組内容(2016年9月14日)
サバンナの大好評グルメ企画は“九条”編。
九条は「東は鶴橋、西は九条」といわれる焼肉店激戦区。イチオシは超高級な「A5ランク12番」の肉が激安で味わえる店。牛肉の最高級が「A5ランク」であることはよく知られているが、霜降り度合いにより1番から12番まで格付けされており、頂点の「A5ランク12番」は3万頭に1頭の極上肉!滅多に手に入らないその肉を仕入れられるワケは店主に「すごいコネがあるから」という。そこにはある有名人がバックにいる事も判明!その正体は?高橋が悶絶したお味とは?続いて向かった焼肉店は、黒毛和牛のハラミはもちろん、タイ出身の奥さまが作るシメの逸品「タイラーメン」は「クセになるおいしさ」らしく…。高橋が新たなブームを予言した“九条焼肉ハシゴツアー”を満喫したあとは後は、上質の魚介にこだわる割烹店へ。名物は、極上の脂のりを誇る三陸沖産の秋サバを使った「サバ寿司」。この時期、秋サバが味わえる驚きの理由とは?
番組公式サイトより)

▼ABC朝日放送「今ちゃんの実は…」
毎週水曜 午後11:17~
出演:司会:今田耕司
月亭八方、小籔千豊、サバンナ(八木・高橋)、シャンプーハット(こいで・てつじ)、千鳥(大悟・ノブ)、ミサイルマン(岩部・西代)、宇都宮まき、未知やすえ

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