8月31日の『今ちゃんの実は…』はサバンナの大好評グルメロケ”銭湯グルメ”。今日は「銭湯中心の茨木の夜は実は…」。“茨木”で知る人ぞ知る名店を巡る。
(画像出典:「今ちゃんの実は・・・」公式サイト)
銭湯中心の“茨木”の夜は実は…
今回の銭湯は茨木市「山水温泉(さんすい)」。
今日はここで「実は…」な情報収集。なんと!茨木市長も出てきましたねw
地元民が口を揃えて絶賛!どストレートな正統派の寿司!
■ 鮨 いしばし
カウンター8席、個室6席
銀座の名店で修業をされた茨木出身の店主が14年前にオープン。(2018年5月移転)
(出典:食べログ)
●おまかせコースのみ(12貫6000円、16貫8000円、20貫10000円)
・愛媛県産マコガレイ ・石川県産コハダ ・甘えび ・蒸あわび ・イカ ・あじ ・赤身 ・煮あなご(塩わさび・タレ) ・煮はまぐり
など。
・コハダ
(出典:食べログ)
・煮はまぐり
(出典:食べログ)
・あわび
(出典:食べログ)
住所:(移転前)大阪府茨木市真砂3-10-23 メゾンドライトコア1F
⇒(移転後)大阪府茨木市小柳町9-18 カースル・安田 1F
≫ 地図/アクセスマップ
電話番号:072-635-0333(完全予約制)
営業時間:[一部]11:30~12:50 [二部]13:00~14:00 [夕食]17:00~23:00
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)、第3日曜日
≫ 食べログ
ほぼ毎日!新作を生み出し続ける!茨木イチおいしい創作料理!
■ 和季あいあい
カウンター4席、テーブル12席
和と洋の料理修行を経て7年前オープン。これまで3000種類以上のオリジナルメニューを考案。
(出典:食べログ)
●おまかせコース 3500円~
・ローストビーフの昆布茶〆(お味噌汁のソース)
昆布ではなく昆布茶で締め3日間寝かせている。
・鯛のキャベツ包み焼き
・鰻ご飯チーズのせ
・ホタテと椎茸の蒸し など
八木の買ってきた甘いシリアルで創作メニューを。
・鯛のシリアル香味巻き
(出典:食べログ)
3800円の値打ちあり!高級食材がゴロゴロ!絶品麻婆豆腐
■ 紅紅火火(ホンホンホゥホゥ)
カウンター12席
祇園の有名中華で修業をし、2年前にオープン。
(出典:ホットペッパーグルメ)
●殊絶(しゅぜつ)の麻婆豆腐 3,800円
「殊絶」=すぐれている
国産黒毛和牛のミスジの他、極上の食材を使った麻婆豆腐
(出典:ホットペッパーグルメ)
●冠絶(かんぜつ)の黒酢豚 3,800円
「冠絶」=群を抜いてすぐれている
(出典:ホットペッパーグルメ)
住所:大阪府茨木市永代町8-30 大槻ビル 1F
≫ 地図/アクセスマップ
電話番号:072-623-6828
営業時間:12:00~14:00、18:00~22:00
定休日:水曜日
≫ ホットペッパーグルメ
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≫【雨上がりのフォトぶら】松本伊代さんと茨木をブラリ(2018/6/30)
▼ABC朝日放送「今ちゃんの実は…」
毎週水曜 午後11:17~
出演:司会:今田耕司
月亭八方、小籔千豊、サバンナ(八木・高橋)、シャンプーハット(こいで・てつじ)、千鳥(大悟・ノブ)、ミサイルマン(岩部・西代)、宇都宮まき、未知やすえ