6月28日の『今ちゃんの実は…』は「銭湯中心の中津の夜は実は…」。大阪・中津で知る人ぞ知る名店を巡る。
（出典：https://www.asahi.co.jp/imachan/）
銭湯グルメ「中津」
サバンナの大好評“銭湯グルメ”は“梅田のはなれ”、中津。梅田から徒歩圏内にありながら、落ち着いた雰囲気の店や隠れ家的な名店の多い注目エリア。今日はここで銭湯で出会った人たちに教えてもらった名店を巡ります。
今回の銭湯は「大東洋」。
住所：大阪市北区中崎西2丁目1-9
URL：http://www.daitoyo.co.jp/spa/mens/
今日はここで「実は…」な情報収集。
「フルーツソースの達人」が作る絶品フレンチ
【キャトルラパン 北梅田】
北新地で予約が取れない人気フレンチの3号店として今年3月にオープン。
平日のランチタイムには行列ができるほどの人気店♪
▼ 私も実際行ってみましたが11:20でこの行列でした^^;
シェフはリッツカールトンのフレンチで20年修業した敏腕シェフ。
ワンドリンクを注文すればコースは3,500円～。
コース：3,500円（6品・税別）／5,000円（6品・税別）
※１ドリンクオーダー必須
●前菜盛り合わせ
九州産鱧、フォアグラのパテ、ぼたん海老、ムール貝、鴨のロースト、タコのアヒージョ、フルーツクリームチーズ
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・九州産鱧（オレンジ・レモン・ルバーブのソース）
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・フォアグラのパテ（チェリーとマスタードのソース）
・ぼたん海老（清見オレンジのソース）
●うすいえんどうのスープ
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●真鯛・オマール海老・はまぐりソテー
●仔牛のフィレ肉とリードヴォーのステーキ
リードヴォー：仔牛の胸腺。成牛になると失われる
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▼キャトルラパン 北梅田
住所：大阪市北区中津1-16-25
電話番号：080-9123-9191（予約可）
営業時間：月～金11:30～※限定約40食、17:30～24:00、土日16:00～、19:30～の2部制
※ランチは予約不可、土日はランチ営業なし、ディナーは前日までに要予約
定休日：不定休
創意工夫が光る！極上お椀串揚げが評判
【SOUI串風】
「創意工夫がハンパない！」とお客さんをうならせる串揚げ店。
ご主人は和食出身。有名串揚げ店で修業し、独立。
斬新な発想の創作串揚げが評判。
カウンター10席
コース：2,800円（10串・税別）／4,200円（15串・税別）
●真鯛のお椀串
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●うずら卵
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●ハムカツサンド
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●ひつまぶし
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その他
●ふろふき大根 つぶ貝の西京味噌仕立て
●アスパラチーズソース
●アンチョビバターポテト
≫ 大阪 [ビブグルマン]のお店一覧（福島・中之島・中津）
＊2018年10月12日（金）発売「ミシュランガイド大阪2019」で“ビブグルマン”を獲得しました。
▼SOUI串風（ソウイクフウ）
住所：大阪市北区豊崎5-8-14 扶栄ビル 1F
電話番号：06-6373-0030
営業時間：18:00～24:00(L.O.22:00)
定休日：日曜
▽詳しくはこちら
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ミシュランガイド【追記】（2020.1.13）
「SOUI串風」はミシュランガイド大阪2020で“ビブグルマン”を獲得しています。
ミシュランガイド 追記（2020.10.20）
「SOUI串風」はミシュランガイド大阪2021で“ビブグルマン”を獲得しました。
ミシュランガイド 追記（2021.11.10）
「Soui串風」は『ミシュランガイド大阪2022』でビブグルマンのお店として紹介されました。
ミシュランガイド 追記 （2022.10.10）
「Soui串風」は『ミシュランガイド大阪2023』でビブグルマンのお店として紹介されました。
女子ウケ抜群！とことん野菜にこだわった“野菜バル”
【おやさいバル TIERRA】（ティエラ）
カウンター6席、テーブル40席、テラス14席
新鮮な有機野菜を能勢の畑から毎日仕入れるほか、なんと店の隣にも畑が！
「イベリコ豚を超えている」という絶品ポークも評判！
●アボカドとサーモンの生春巻き 680円
●焼き野菜のミックスピザ 800円
●旬野菜と海老のアヒージョ 880円
●アボカドポークのロースト
野菜はなんとお店の隣にある畑から！
（出典：https://www.asahi.co.jp/imachan/）
●草チャーハン
（出典：https://www.asahi.co.jp/imachan/）
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▼おやさいバル TIERRA（ティエラ）
住所：大阪市北区中津1-5-2
電話番号：06-6372-0323
営業時間：月～木、日祝 17:30～23:30、金土祝前日17:30～翌0:00
定休日：なし
過去の放送内容については ≫ こちら
≫ サバンナの銭湯グルメ
≫ シャンプーハットのタクシーグルメ
≫ ダイアンの料理人夜食レシピ
≫ ダイアンのお忍び飯
≫ 浅越ゴエの接待グルメ
▼ABC朝日放送「今ちゃんの実は…」
毎週水曜 午後11：17～
出演：司会：今田耕司
月亭八方、小籔千豊、サバンナ（八木・高橋）、シャンプーハット（こいで・てつじ）、ダイアン（西澤・津田）、宇都宮まき
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