2月22日の『今ちゃんの実は…』は「銭湯中心の天下茶屋の夜は実は…」。「天下茶屋の奇跡」というフグ料理店、コスパを破壊するビストロ、衝撃のラーメン店が!紹介されたお店はこちら!
(画像出典:「今ちゃんの実は・・・」公式サイト)
サバンナの大好評“銭湯グルメ”。今日のエリアは天下茶屋。銭湯で出会った人たちに教えてもらった名店を巡ります。
■ 1軒目:「天下茶屋の奇跡」と呼ばれているフグ料理店
【たてもと】
座敷・テーブル55席
創業66年、天然ふぐにこだわる名店。6月~8月は休業。
●てっさ
毎朝5時におろし、手ぬぐいで包み、半日熟成。
自家製ポン酢は橙(だいだい)を使って。
・白子のお造り 3,000円 ※白子の最盛期のみ
・白子(タレ)3,000円 ※12月~5月まで
・炙りふぐ 3,000円
・唐揚げ 3,200円
●熟撰コース 13,000円
(湯引き・てっさ・てっちり・雑炊・デザート)
※サービス料10%、てっちりのみ映像は2人前
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住所:大阪府大阪市西成区橘1-7-13
地図/アクセス
電話番号:06-6661-0989
営業時間:17:00~23:00
定休日:火曜日・夏期(5月中旬~8月)※12月~3月の繁忙期は不定休
一休レストラン ≫≫ こちら
■ 2軒目:北新地クオリティが驚きの低価格!
【角屋】
カウンター9席、テーブル4席
もとは北新地で営業していたという創作ビストロ。天下茶屋に昨年6月オープン。
一流の味がリーズナブルな価格で楽しめる!
野球の福留選手や金本監督も来られたことがあるんだとか。
●サザエのグラタン 850円(北新地価格1300円)
●鯛のポワレ 生海苔ソース 1400円(北新地価格2500円)
・生湯葉 豆乳 冷製生うにのせ 950円
・アンチョビ&ベーコン入りポテトサラダ 500円
・黒毛和牛ビーフシチュー 1500円
●チーズのせ焼きカレーライス 1300円
住所:大阪府西成区天下茶屋3-2-14
地図/アクセス
電話番号:06-6655-5344
営業時間:17:30~22:30(L.O.)
定休日:日祝
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■ 3軒目:絶妙なアレンジでさらにうまくなる!“即席ラーメン”専門店
【かんかん】
カウンター9席
おなじみのインスタント麺を驚きのアレンジで食べさせてくれるお店
●月見うまかっちゃん 450円
「うまかっちゃん」をお湯の量を少しだけ減らして作る→とろろと卵の黄身を乗せて完成
●ツナキムチキンラーメン 550円
「チキンラーメン」に卵・キムチ・ツナ・ごま油をのせて完成
●サッポロ一番みそ ~野菜炒め~ 450円
「サッポロ一番みそらーめん」と野菜炒めを同時に作り、みそラーメンのスープを野菜炒めに入れる→ラーメンの上に野菜炒めをのせて完成
▼ 今ちゃんの実は…
過去の放送内容については ≫ こちら
≫ サバンナの銭湯グルメ
≫ シャンプーハットのタクシーグルメ
≫ ダイアンの料理人夜食レシピ
≫ ダイアンのお忍び飯
▼ABC朝日放送「今ちゃんの実は…」
毎週水曜 午後11:17~
出演:司会:今田耕司
月亭八方、小籔千豊、サバンナ(八木・高橋)、シャンプーハット(こいで・てつじ)、千鳥(大悟・ノブ)、ミサイルマン(岩部・西代)、宇都宮まき、未知やすえ、佐野ひなこ
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