福島の名店と系列。大阪/福島【福島壱麺】で塩ラーメン/豚骨ラーメンをいただきました^^
福島壱麺
*2015年2月24日 関西テレビ「よ~いドン」で紹介されました。
*2016年5月31日 読売テレビ「す・またん」で『淡麗牡蠣濁ラーメン』が紹介されました。
*2016年6月2日 ABCテレビ「おはよう朝日です」で『炙りしめ鯖 冷やし塩そば』が紹介されました。
*2016年6月4日 毎日放送MBS「せやねん」で紹介されました。
福島で人気の居酒屋「季楽酒場おっきゃがり」、
バル「ワインとタパスNukumi」、地鶏料理「とり藤」の系列店。
いつも行くお店の大将にオススメしてもらって行ってみました^^
2014/5月オープン。
JR環状線「福島駅」すぐの「ラグザ大阪」、
ホテル阪神地下のレストラン街にあります。
ラーメンは大きくわけて「塩ラーメン」と「豚骨ラーメン」の2種類。
その中でもメインは
塩担当の入江さんが作る「塩の入江」(←ラーメンの名前です)
豚骨担当の鈴木さんが作る「豚骨の鈴木」(←もちろんラーメンの名前)。
2人で1つずつ食べてみました。
どちらも美味しい!
でも特に塩ラーメン「塩の入江」が絶品でした。
一気に私のお気に入りのラーメンベスト5に入りました^^
具材は日によって変わるそうですが、
この日の具材は「鱧(はも)」が!
みんなの口コミを見ていると「アンコウの切り身」やら
「蟹(カニ)」や「松茸」が入ってる時もあるみたい^^
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また、さすが居酒屋さんの系列でもあって
お酒のあても充実。
「竹の子&クリームチーズ」や「ピリ辛きゅうり」
「カキの昆布蒸し」「本日の刺身」などなど・・・
メニューはその日によりますが、
居酒屋使いもできる【ラーメン居酒屋】ですね。
支払は食券制ですが、後払いでも大丈夫とのこと。
「後払いOK」と聞いて迷わず
お酒とアテを追加してしまいました^^;
席もカウンターだけじゃなく、テーブルもあるので
飲みに行ったシメや2軒目にみんなで行くのもいいですね^^
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▼ テレビで紹介された内容はこちら
≫ 「よーいどん おすすめ3」大阪/福島 福島壱麺(ラーメン)
▼紹介されたテレビ番組(2015.2/24放送)
関西テレビ「よーいどん」おすすめ3
出演:円広志、松本伊代、石原良純、星田英利、たむらけんじ、
高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)
住所:大阪市福島区福島5-6-16 ホテル阪神 B1F
電話番号:06-6456-3142
営業時間:午前11時~午後3時、午後6時~午後11時 ※売り切れ次第終了
定休日:木曜日
URL:http://oz-company.com/shop/ichimen