大阪駅直結の「ルクア大阪」。地下2階にある人気の「バルチカ」が、2017年12月19日リニューアル拡大オープン!コストパフォーマンスの高いお店が多数出店!関西初出店の注目店もたくさん!今回紹介するお店は『クラフトビアマーケット(CBM)』。クラフトビールの種類の多さ&安さにビックリです!
480円均一のクラフトビール専門店『クラフトビアマーケット』
住所:大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪 B2F バルチカ
TEL:06-6151-2534
営業時間:11:00~24:00(L.O.23:00)
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クラフトビールの樽生がなんと30種類!しかもグラス1杯が税込480円というクラフトビールとしては驚異的な低価格を実現!関東の黒船の襲来で関西のクラフトビール店が震えあがっているのでは?!との噂を聞き早速行ってきました!
ルクアの中からバルチカへ降りる中央のエスカレーターのすぐ近く。「銀座 篝」「幸福飯店(ハッピーハンテン)」の間にあります。お客さんから目立つ、いい場所です♪
壁のないオープンなお店で、お店の外からでも中の様子がよく分かります。こういうスタイルのお店って入りやすいです(^^♪
ランチタイム(11:00~15:00)はランチメニューがあるようです。
●クラフトビール仕込みのチキンカレー:780円(税込)
●ローストポーク(200g) 和風マスタードソース:980円(税込)
●粗挽きハンバーグ(250g) 3種の選べるソース[ビアデミor薬膳おろしorきのこ餡]:980円(税込)
早速店内へ。
カウンター席、テーブル席、立ち呑み席、全部で50席もあります。
テーブルも空いてましたが、あえてカウンター席へ。タップがよく見えてクラフトビール店に来たって気分になります♪ しかし30種ってスゴイです!タップの数をちゃんと数えたわけではないですが、きっと30個あるんでしょうね(^^;
椅子の下に荷物置き場があります。
席数はかなりあります。
カウンター席でタップを眺めながらもいいですが、壁際のテーブルが一番落ち着くかな(^^♪
クラフトビールのメニューがこちら!パッと見ただけだと、何を選んでいいかわかりません(^^;
メニューは種類ごとに8つに分かれており、壁の黒板にビールの説明が書いてありました。
(2)PILSNER(ピルスナー)・LAGER(ラガー):色が薄く強い炭酸が特徴。すっきりしたキレ味で喉越しが爽やかなビール。
(3)ALE(エール):酵母由来のフルーティな香りやモルトの甘み、ホップの香りをじっくりと味わうビール。常温でも美味しく風味。香りを一緒に味わます。
(4)ホワイトビール・WEIZEN(ヴァイツェン):小麦を使ったエール酵母のビール。口当たりが柔らかく、フルーティで苦みが少なめな味わいが特徴。ビールが苦手な方にもオススメのビール。
(5)フルーツ&ハーブ・シーズン:フルーツを使ったビールやハーブなどのスパイスを使ったビール。比較的甘めで苦みが少ないものが多いが、甘み控え目で香りや酸味の効いたスタイルもある。
(6)ブラックビール:一般的に「黒ビール」と呼ばれるもの。シュバルツ・ラオホ・スタウト・ポーターなどがあり、焙煎麦芽を使っていて香ばしいものが多い。
(7)IPA(アイピーエー):通常より数倍ポップを使い、苦みと香りを際立たせたビール。IPAにハマッて抜け出せなくなるビール愛好家も多い、今注目のスタイル。
(8)スペシャルビール:長期熟成でアルコール度数が高いビール。「バーレーワイン」や「ウィートワイン」またはその他ソトロングエールがあたる。
IPA、ヴァイツェンなどが好きですが、飲んだことのないビールを中心にいろんな種類のビールをチョイス。
左から、
●ALE(エール):鬼伝説地ビール「赤鬼ペールエール カスケードシトラ Ver.」(Alc.:5.5%)【北海道】
●IPA(アイピーエー):京都醸造「一憲専心」(Alc.:6.5%)【京都】
●スペシャルビール:BREWDOG(ブリュードッグ)「MEGA-Make Earth Great Again-(メガ-メイク・アース・グレート・アゲイン-)」(Alc.:7.5%)【スコットランド】
●フルーツ&ハーブ・シーズン:城端麦酒「アールグレイ【紅茶】」(Alc.:5.0%)【富山】
どれもグラス(250ml)480円。しかも税込!安いですねぇ~。スペシャルビールだけはアルコールが高いのでグラスの量が少なく100mlとなっています。ちなみにパイント(473ml)は780円(税込)です。
フードは軽めで。
メニューに書いてあったキャッチコピー“まずはこれ‼ 当店名物‼-本日おすすめの前菜5種盛り-フレンチつまみ盛り合わせ”(税込1080円)が気になったのでオーダー。
【追記】消費税アップの影響かな?税込1280円に値上がりしてました。(2019.11.1.)
この日は「パテ・ド・カンパーニュ」「ささみジャーキー」「味噌フロマージュ」「ローストポーク」「ピクルス」「オリーブ」が入っていました。
フレンチで修行したというシェフが作るおつまみ盛合せ、どれも美味しかったです!ささみジャーキーとピクルスが特にお気に入りです(^^♪
フレンチつまみ盛合せはかなりオススメです。壁にデカデカと書いてあるだけあります♪
最後にもう1杯。スペシャルビールの中でも特にアルコール度数の高いビールをチョイス!
●スペシャルビール:Founders(ファウンダーズ)「Backswoods Bastard(バックウッズ バスタード)」(Alc.:11.6%)【ミシガン】
“メロンのような香りと樽の香りが素晴らしいスコッチエール”
スコッチのようなビールなのか、ビールのようなスコッチなのか。見た目はスタウトみたいですね(^^; とにかく香りがすごい!いい香りで、匂いだけで酔ってしまいそうです(^^♪ 味は少しコーヒーのような苦みがあります。
クラフトビールが安くたくさん飲めるお店、ビール好きにはたまりません!クラフトビールの価格破壊が進みそうですね!ちなみに、東京でも同じ料金だそうです。東京って何でも高そうなのに、凄いですね(^^; クラフトビールも驚きですが、それに負けずと料理も美味しい!これでビールが進まない訳ないです!
1軒目でガッツリ食事しながらクラフトビールを飲むのもいいですし、2軒目・3軒目でも使えるお店!ビール好きが集まるならCBMで宴会なんかも楽しいと思います♪
今回は他のお店をハシゴしようと思って食事は抑えましたが、次回は看板メニュー「トマポーク(豚肉のグリル)」(税込980円)、ビールに合う!合う!ということなんで是非食べてみたいです!かなり気に入ったので何度も利用しちゃいそうです♪
ランチメニューも美味しそうなので、ランチにも利用してみたいです(^^♪
≫ ランチはこちら
【追記】(2018.2.9)
「鯛乃鯛 梅田店」の後、ちょっと飲み足らなかったのでフラッと寄ってみました♪
食事はしっかり食べたので、フードはおつまみ程度。
●パリっ子のソウルフード「ウフマヨ」:380円(税込)
思っていた以上に濃厚な味ですが美味しい!なにわっ子のソウルフードにもなれる器です♪
●ちょっと大人の「ポテトサラダ」:380円(税込)
少しスパイシーなポテトサラダ。ビールがクイクイすすみます(^^♪
●季節野菜の「ピクルス」:380円(税込)
ビールの肴としてはもちろん、お口直しにも使える逸品♪
この日のお通しは「カルボナーラ風ケークサレ」(300円)。
付き出しが美味しいお店っていいですよね♪
今回飲んだビールは、
●IPA:秋田あくらビール「なまはげパンクス4XIPA」(Alc.:8.5%)【秋田】
●城端麦酒「ブラッドオレンジ」(Alc.:5.0%)【富山】
写真、左が「なまはげパンクス4XIPA」、右が「ブラッドオレンジ」。
●ホワイトビール:BLUEMOON「ベンジャンホワイト」(Alc.:5.5%)【コロラド】
●ALE:箕面ビール「ペールエール リアルエール Ver.」(Alc.:5.5%)【大阪】
写真、左が「ベンジャンホワイト」、右が「ペールエール リアルエール Ver.」。
リーズナブルなので、2軒目で利用するのにもとっても便利♪
やっぱりクラフトビールは美味しいですね(^^♪
【更に追記】(2018.3.9)
今度はランチを食べてみました。
●クラフトビール仕込みのチキンカレー:780円(税込)
コクのある欧風カレー。鶏肉も結構入っていて美味しいです♪
●粗挽きハンバーグ 3種の選べるソース:980円(税込)
デミグラスソースをチョイス♪
結構ボリュームがあります。肉汁がたっぷり。バターが効いていて美味しいです!
クラフトビールのお店、お昼からでもやっぱりビールを飲まないと(^^♪
東京の新しいブルワリー『Distant Shores Brewing(ディスタント・ショアーズ・ブルーイング)』の樽を最近明けたばかり、というお話をスタッフから聞いたので迷わず戴くことに。
「コンニチワ マイケルデス IPA」(写真:右側)はパイントで、「ダブルIPA」(写真:左側)をグラスで。
ダブルIPAは色も濃厚!ハンバーグにとっても合います(^^♪
ランチもやっぱり素敵でした♪
バルチカで今一番はまっているお店です(^^)/
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住所:大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪 B2F バルチカ
TEL:06-6151-2534
営業時間:11:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:不定休(ルクアに準ずる)
席数:50席
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