【キャスト】アキナ 大正でここより美味しい「テビチ＆豆腐よう」探し（2018/4/9）

2018年4月9日放送の『キャスト』。月曜日はアキナの「ここよりおいしいアレいただきます」。今日からスタートする新シリーズは沖縄料理の聖地、大正区。ここで「ここより美味しいてテビチ」を探します！紹介された情報はこちら！

大正区「テビチ＆豆腐よう」探し

お笑い芸人アキナが『お店の人にさらに美味しいお店を教えてもらい、一番おいしいお店を探す』コーナー。

21週も続いた「鶴橋編」も終わり、今日から新しく「大正編」がスタート！

大正と言えば沖縄料理のお店が多いですよね♪ ということで「ここより美味しい“テビチ”」スタート！

早速始めようと思ったところ、なんと秋山くんが「テビチ」の食感が苦手だということでルール変更。秋山くんは「豆腐よう」を探すことに。

ということで、「大阪・大正でここよりおいしいテビチがあるお店の豆腐よう」スタート！

■ 居酒屋おもろ

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270401/27000661/）

（出典：ホットペッパーグルメ）

●ゴーヤチャンプル　800円
沖縄家庭料理ナンバー１！
ゴーヤの苦味と沖縄豆腐の甘みが絶妙。

（出典：ホットペッパーグルメ）

●豆腐よう　510円
東洋のチーズとも言われる。
豆腐を米こうじ・紅こうじ・泡盛に漬けて発酵させたもの。
お酒に合う♪

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270401/27000661/）

●ナーベラーンブシー　710円
若いヘチマの味噌煮。
「ナーベラー」はヘチマのこと。「ンブシー」は具が多い味噌煮のこと。

（出典：ホットペッパーグルメ）

●ラフテー　790円
2日かけて泡盛でじっくり煮込んだラフテー。
お店自慢の一品。

●ヒージャーのクーガー　1510円
ヒージャー（山羊）の1頭で2個しか取れない幻の1品。山羊の睾丸。
酢醤油でいただく。
アキナの2人いわくかなりクセが強い（臭い？）みたいですが、ヨモギを食べたら一発で消えるんだそう。
沖縄のヨモギは香りが強くて、ヤギ料理には欠かせない臭み消しなんだそうです。

●足ティビチ　790円
豚足の煮付け。
コラーゲンたっぷりお肌もプリプリ！

▼ABC朝日放送「キャスト」
月曜～金曜 16時58分～17時53分、18時15分～19時00分
出演者：塚本麻里衣、古川昌希、高橋大作 澤田有也佳 清水とおる アキナ 他