【キャスト】鶴橋で焼肉以外の名店探し～韓国料理「ムッ」とは？（2017/7/10）

7月10日放送の『キャスト』はアキナの「ここよりおいしいアレいただきます」。今日も引き続き鶴橋で焼肉以外の名店探し。紹介された情報はこちら！

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お笑い芸人アキナが『お店の人にさらに美味しいお店を教えてもらい、一番おいしいお店を探す』コーナー。

 ■ 白雲台 鶴橋駅前店

●全州石焼ビビンバ　1250円
30年前、あまり知られていなかった「石焼ビビンバ」を白雲台が鶴橋で始めたんだとか。

白飯では味にムラが出るので、しょう油やコチュジャンで味付けしている。また、お米は石焼ビビンバ用に少し固めに炊いている。
とっても美味しいそうです！さすが石焼ビビンバ発祥の店ですね♪

●ブタチヂミ　800円
小麦粉を使わず緑豆をペースト状にして作ったチヂミ。緑豆を使うことで生地がもっちりとした食感に。
お好みに合わせてトッピングできるそうです。

●クリステーキ　2,000円
もちろん焼肉も美味しいです！この日のオススメ「クリステーキ」、めっちゃ美味しそうでした♪

●手打ち冷麺　980円
２０分以上練り上げた自慢の手打ち麺。

●ムッ（そば粉で作った韓国伝統の料理）
そば粉を使って作った韓国伝統の豆腐料理。

「ムッ」だけだと味がなくあまり美味しくないんだとか。韓国では法事などで出される伝統料理で、寒天のような食感。
自家製キムチを刻んだものにひき肉を加えたタレと一緒に食べると絶品！だそうです♪

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▼ABC朝日放送「キャスト」
月曜～金曜 16時58分～17時53分、18時15分～19時00分
出演者：浦川泰幸、塚本麻里衣、古川昌希、高橋大作 澤田有也佳 清水とおる アキナ 他