4月10日放送の『キャスト』はアキナの「ここよりおいしいアレいただきます」。今日も引き続き難波で「ここより美味しいハンバーグ」。今日は芸人に愛される伝説洋食店の絶品ハンバーグ！紹介された情報はこちら！
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お笑い芸人アキナが『お店の人にさらに美味しいお店を教えてもらい、一番おいしいお店を探す』コーナー。
今週はこのお店からスタート！
芸人の間ではこのお店で食べられるようになれば一人前と言われているんだとか♪
■ 欧風料理 重亭
よしもとの師匠たちも愛した昭和21年創業の難波の老舗洋食店
● ハンバーグステーキ 1,130円
創業から変わらない味のハンバーグステーキ♪
表面を焦がさないように焼き、肉汁を中に閉じ込めたハンバーグ
さすがに「重亭」さんでは“ここより美味しいハンバーグ”は聞けなかったので、再度新しいお店からスタート^^;
■ グリル清起（せいき）
座裏（かつて大阪新歌舞伎座があった場所の通称）にある老舗店
創業54年。現在は料理長に料理を任せている。たくさんの料理人がグリル清起から巣立っていたんだとか。
● ハンバーグステーキ
玉ねぎを少し大きめに残すことでやわらかく甘みのあるハンバーグに♪
特製のつけダレにつけて食べるハンバーグ
特製ツケダレ：しょうゆベースに砂糖・酒・みりんなどを加えた和風のつけダレ
日本人の味覚に合うよう和風のタレを考案したんだとか。
付け合わせはスパゲッティではなく、焼きそば。和風のつけダレで。
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≫ とろけるハンバーグ！（2017/4/17）
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▼ABC朝日放送「キャスト」
月曜～金曜 16時58分～17時53分、18時15分～19時00分
出演者：浦川泰幸、塚本麻里衣、古川昌希、高橋大作 澤田有也佳 清水とおる アキナ 他
