バナナマンせっかくグルメ】石垣島「沖縄居酒屋 石垣島」牛肉スタミナ焼き(2023/8/13)

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地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか?」と聞き込み調査し、地元民オススメの絶品グルメを食べまくる『バナナマンせっかくグルメ』。
2023年8月13日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが石垣島で絶品グルメを満喫!こちらのページではその中で紹介された、てんこ盛り!地元和牛のアツアツ鉄板焼き「沖縄居酒屋 石垣島」についてまとめました。詳しくはこちら!

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石垣島「沖縄居酒屋 石垣島」

地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか?」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり!

今日はバナナマン日村さんが、石垣島へ!

地元の男性(45歳)に教えてもらったお店が「沖縄居酒屋 石垣島」。

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ロッテ選手にも人気!居酒屋「石垣島」の牛肉スタミナ焼き

沖縄居酒屋 石垣島

創業18年、連日地元の方で賑わう居酒屋。池間さん夫婦が二人三脚で営みアットホームなお店で、2月にロッテがキャンプの際に訪れるとのこと。
ご主人が作る石垣島の名物・八重山そばをはじめ、定番のゴーヤチャンプルーやもずくの天ぷらなど地元の吞兵衛達を虜にする数々の沖縄料理が楽しめる。
中でもスタミナ焼きはロッテの選手たちも訪れた際は必ず食べるという人気メニュー。

スタミナ焼き 大盛り 2,068円
使用するのは柔らかい肉質でさっぱりした脂が特徴の石垣島産の和牛。
味の決め手はニンニク醤油にすりおろしたリンゴや石垣島産の塩を加えた甘辛の自家製ダレ。熱々の鉄板にキャベツ・ニンジンを敷いたら、豪快に肉を盛り付けて完成。

バナナマンのせっかくグルメ 沖縄県 石垣島 居酒屋 スタミナ焼き
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)

人参しりしり 780円
千切りにしたニンジンと卵・ニラを一緒に炒めた沖縄の家庭料理。

バナナマンのせっかくグルメ 沖縄県 石垣島 居酒屋 人参しりしり
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)

[その他紹介されたメニュー]
●八重山そば 780円
●ゴーヤちゃんぷるー 780円
●もずくの天ぷら 780円
●グルクン唐揚げ 780円
●海ぶどう 780円

沖縄居酒屋 石垣島
住所:沖縄県石垣市石垣14-3
電話番号:0980-83-5052
営業時間:18:00-22:00
定休日:不定休
URL:https://www.instagram.com/okinawa_izakaya_ishigakijima/

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時:2023年8月15日(日)19:00 -20:54
出演:バナナマン(設楽統・日村勇紀)
スタジオゲスト:井桁弘恵・SHELLY
ロケゲスト:綾瀬はるか・羽村仁成(Go!Go!kids/ジャニーズJr.)  

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