【ミシュランガイド岡山2021】ミシュランプレートに掲載された「フランス料理」一覧

【ミシュランガイド岡山2021】が2020年10月9日に発売！こちらのページではミシュラン岡山でミシュランプレートに掲載された「フランス料理（フレンチ）」を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド岡山2021「フランス料理」

ミシュランガイド岡山2021「フランス料理」

「ミシュランガイド岡山2021」でミシュランプレートに掲載されたフランス料理（フレンチ）のお店は12店。

※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

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ミシュランプレート「フランス料理（フレンチ）」：12軒

岡山市：8軒

クロワサンス（Croissance）［フレンチ］
住所：岡山県岡山市北区幸町9-22 マンション樹宝101
TEL：086-238-8815
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：火曜
URL：http://www.croissance.jp/

ゴエミヨ追記（2021.05.01）
「クロワサンス」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。

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エマーブル（Aimable）［フレンチ］
住所：岡山県岡山市北区天神5-2 十月館 1F
TEL：086-207-2506
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、第4木曜
URL：https://www.restaurant-aimable.net/

ボンクラージュ（Bon Courage）［フレンチ］
住所：岡山県岡山市中区高島新屋敷389-5
TEL：086-275-7771
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、第4木曜

オーバン（OBAN）［フレンチ］
住所：岡山県岡山市南区郡2980-105
TEL：086-267-3114
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜、第1水曜

達磨亭だるまてい［フレンチ］
住所：岡山県岡山市北区平和町3-24
TEL：086-232-3977
予約：可
ランチ営業：要予約
定休日：水曜
URL：https://torioclub.jp/darumatei/

エクロール（Éclore）［フレンチ］
住所：岡山県岡山市北区大供表町3-7 レディアンスビル 1F
TEL：086-230-2280
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：http://eclore-fr.com/

ラ・ボンヌ・フランケット（La Bonne Franquette）［フレンチ］
住所：岡山県岡山市北区表町3-10-57
TEL：086-221-7077
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、木曜
URL：https://www.facebook.com/lechoppedakira/

エスカリエ（L’Escalier）［フレンチ］
住所：岡山県岡山市南区新保1611-1 ガラクシア・トーレ 1F
TEL：086-239-9377
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：http://lescalier.jp/

倉敷：1軒

ポンヌフ（PONT NEUF）［フレンチ］
住所：岡山県倉敷市上東516-7
TEL：086-462-8300
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、第2火曜
URL：https://pontneuf.jp/

赤磐・瀬戸内・備前：1軒

グリシーヌ・ヌフ（Glycine 9）［フレンチ］
住所：岡山県赤磐市岩田263
TEL：086-958-5199
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://www.instagram.com/glycine9/

井原・笠岡・浅口：1軒

土手どて［フレンチ］グリーンスター
住所：岡山県井原市下出部町170
TEL：0866-62-3822
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://dote97.wixsite.com/health-spa-jp-2

新見・真庭：1軒

手打ち蕎麦とフレンチのやな木［フレンチ］
住所：岡山県新見市新見720-1
TEL：0867-72-7611
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月～水曜（祝日の場合は営業）

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ミシュランガイド京都・大阪＋岡山 2021
発売日： 2020年10月9日（金）
価格： 3,498円（税込）

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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