【ゴ・エ・ミヨ2024】岡山レストラン一覧

2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは中国地方『岡山県』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2024『岡山県』

ゴエミヨ2024『岡山県』

中国地方「岡山エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載されたお店は8軒。
岡山市・倉敷市のレストランが選ばれました。（3トック1軒・2トック7軒）

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3トック：1軒

魚正山本淳（うおしょうやまもとじゅん）［寿司］【3トック】（15/20点）

住所：岡山県岡山市北区中央町7-5
TEL：086-222-3505
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、日曜、祝日

2トック：7軒

ミザンセーヌ（Mise-en-scène）［フレンチ］【2トック】（14.5/20点）

住所：岡山県岡山市北区錦町8-11 フェリス錦町 3-A
TEL：086-289-6194
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：水曜、他不定休あり
URL：https://www.mise-en-scene-okayama.com/

はすのみ［中華料理］【2トック】（14.5/20点）

住所：岡山県岡山市北区平和町1-11
TEL：086-238-8403
予約：可
ランチ営業：×
定休日：火曜、他月2 回連休あり
URL：https://www.instagram.com/hasunomi8403/

ミシュランガイド
「はすのみ」は【ミシュランガイド岡山2021】で1つ星を獲得。

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レストランエトロワ（Restaurant étroit）［フレンチ］【2トック】（14/20点）

住所：岡山県岡山市北区駅元町28-13
TEL：086-239-1599
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：水曜、他不定休あり
URL：https://www.instagram.com/restaurant_etroit/

レピエールプレシューズ（les pierres précieuses）［フレンチ］【2トック】（14/20点）

住所：岡山県岡山市北区表町2-6-64 1F
TEL：086-207-2270
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：https://www.instagram.com/_les_pierres_precieuses_/

エッセレ（essere）［イタリアン］【2トック】（14/20点）

住所：岡山県岡山市北区田町2-13-1 SWISS西川 2F-B
TEL：086-206-1575
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜日
URL：https://essere1575.wixsite.com/essere

ミシュランガイド
「エッセレ」は『ミシュランガイド岡山2021』で1つ星を獲得。

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【ミシュランガイド岡山2021】星を獲得した「フランス料理＆イタリア料理」一覧

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ブリコール（Bricole）［日本料理］【2トック】（14/20点）

住所：岡山県倉敷市中央1-6-8 2F
TEL：086-425-6611
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：月曜
URL：https://bricole-2.jimdosite.com/

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ミシュランガイド
「ブリコール」は『ミシュランガイド岡山2021』で1つ星を獲得。

【ミシュランガイド岡山2021】１つ星のお店一覧

【ミシュランガイド岡山2021】星を獲得した「日本料理（和食）」一覧

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すし晴（すしはる）［寿司］【2トック】（14/20点）

住所：岡山県岡山市北区野田屋町1-10-26 乗金ビル1F
TEL：086-230-2556
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、祝日
URL：https://www.instagram.com/sushiharu_okayama/

ミシュランガイド
「すし晴」は『ミシュランガイド岡山2021』でミシュランプレートのお店として紹介。

【ミシュランガイド岡山2021】ミシュランプレートのお店一覧（岡山市寿司）

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【ミシュランガイド岡山2021】ミシュランプレートに掲載された「寿司」一覧

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「ゴ・エ・ミヨ 2024」の購入

商品名： ゴ・エ・ミヨ 2024
発売日： 2024年3月19日（火）
価格： 3,300円（税込）

2024年版では全国47都道府県532軒のレストランやシェフをご紹介！

ゴ・エ・ミヨ 2024 (Gault&Millau) [ ゴ・エ・ミヨジャポン編集部 ]

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ゴ・エ・ミヨ2024 掲載店情報

5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

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