2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは晴れの国『岡山県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。
ゴエミヨ2020『岡山県』
中国・山陽地方「岡山エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は11軒。(トック10軒・POP1軒)
岡山市のほか、倉敷市・瀬戸内市のお店が選ばれました。
【内訳】
●5トック ・・・ 0軒
●4トック ・・・ 0軒
●3トック ・・・ 1軒
●2トック ・・・ 9軒
●1トック ・・・ 0軒
●POP ・・・ 1軒
●5トック ・・・ 0軒
●4トック ・・・ 0軒
●3トック ・・・ 1軒
●2トック ・・・ 9軒
●1トック ・・・ 0軒
●POP ・・・ 1軒
料理のジャンルごとに獲得点数が上位のお店から順に紹介します。
フランス料理:3軒
レストラン クロワサンス(Croissance)[フレンチ]【2トック】(14/20点)
住所:岡山県岡山市北区幸町9-22 マンション樹宝101
TEL:086-238-8815
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:火曜、その他不定休
URL:http://www.croissance.jp/
住所:岡山県岡山市北区幸町9-22 マンション樹宝101
TEL:086-238-8815
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:火曜、その他不定休
URL:http://www.croissance.jp/
「クロワサンス」は『ミシュランガイド岡山2021』でミシュランプレートのお店として紹介されています。
ゴエミヨ 追記(2021.05.01)
「クロワサンス」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。
レストラン レオーニ(Lionni)[フレンチ]【2トック】(14/20点)
住所:岡山県岡山市北区絵図町9-40
TEL:086-255-7772
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜不定休
URL:https://il-grano.jp/lionni/
住所:岡山県岡山市北区絵図町9-40
TEL:086-255-7772
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜不定休
URL:https://il-grano.jp/lionni/
「レオーニ」は『ミシュランガイド岡山2021』で1つ星を獲得しています。
エクロール(Eclore)[フレンチ]【2トック】(13.5/20点)
住所:岡山県岡山市北区大供表町3-7 レディアンスビル 1F
TEL:086-230-2280
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、その他月1回不定休
URL:http://eclore-fr.com/
住所:岡山県岡山市北区大供表町3-7 レディアンスビル 1F
TEL:086-230-2280
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、その他月1回不定休
URL:http://eclore-fr.com/
「エクロール」は『ミシュランガイド岡山2021』でミシュランプレートのお店として紹介されています。
イタリア料理:2軒
アッカ(acca)[イタリアン]【2トック】(13.5/20点)
住所:岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓496 牛窓国際交流ヴィラ
TEL:090-7997-4586
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:水曜、日曜、その他不定休あり
住所:岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓496 牛窓国際交流ヴィラ
TEL:090-7997-4586
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:水曜、日曜、その他不定休あり
「アッカ」は『ミシュランガイド岡山2021』で1つ星を獲得しています。
カラパン(Carapan)[イタリアン]【2トック】(13.5/20点)
住所:岡山県岡山市北区表町3-9-33
TEL:086-234-3577
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:https://www.facebook.com/Italy.carapan
住所:岡山県岡山市北区表町3-9-33
TEL:086-234-3577
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:https://www.facebook.com/Italy.carapan
「カラパン」は『ミシュランガイド岡山2021』でミシュランプレートのお店として紹介されています。
中国料理:1軒
はすのみ[中華料理]【2トック】(14/20点)
住所:岡山県岡山市北区平和町1-11
TEL:086-238-8403
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
URL:https://www.instagram.com/hasunomi8403/
住所:岡山県岡山市北区平和町1-11
TEL:086-238-8403
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
URL:https://www.instagram.com/hasunomi8403/
「はすのみ」は『ミシュランガイド岡山2021』で1つ星を獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2021.05.01)
「はすのみ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。
日本料理:1軒
祥雲(しょううん)[日本料理・和食]【2トック】(14.5/20点)
住所:岡山市北区天神町5-9 グランヴェール天神 1F
TEL:086-212-0430
予約:可
ランチ営業:〇(土日のみ)
定休日:月曜、第2・4日曜
URL:http://www.shoun-okayama.com/
住所:岡山市北区天神町5-9 グランヴェール天神 1F
TEL:086-212-0430
予約:可
ランチ営業:〇(土日のみ)
定休日:月曜、第2・4日曜
URL:http://www.shoun-okayama.com/
「祥雲」は『ミシュランガイド岡山2021』で1つ星を獲得しています。
天ぷら:1軒
天婦羅 たかはし[天ぷら]【2トック】(14.5/20点)
住所:岡山県岡山市北区京町8-1
TEL:086-223-8452
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、祝日のランチ
URL:https://www.tenpura-takahashi.com/
住所:岡山県岡山市北区京町8-1
TEL:086-223-8452
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、祝日のランチ
URL:https://www.tenpura-takahashi.com/
「天婦羅 たかはし」は『ミシュランガイド岡山2021』でミシュランプレートのお店として紹介されています。
ゴエミヨ 追記(2021.05.01)
「天婦羅 たかはし」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。
寿司:2軒
鮨 縁(えん)[寿司]【3トック】(15.5/20点)
住所:岡山県岡山市北区平和町3-11 つるべマンション 1F
TEL:086-232-8168
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、その他不定休
住所:岡山県岡山市北区平和町3-11 つるべマンション 1F
TEL:086-232-8168
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、その他不定休
「鮨 縁」は『ミシュランガイド岡山2021』で2つ星を獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2021.05.01)
「鮨 縁」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
鮨 山もと[寿司]【2トック】(14/20点)
住所:岡山県岡山市北区弓之町10-3
TEL:086-232-3900
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
*閉店しました
住所:岡山県岡山市北区弓之町10-3
TEL:086-232-3900
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
*閉店しました
「鮨 山もと」は『ミシュランガイド岡山2021』で1つ星を獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2021.05.01)
「鮨 山もと」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。
POP:1軒
トラットリア はしまや[イタリアン]【POP】
住所:岡山県倉敷市東町2-4
TEL:086-697-5767
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:https://www.t-hashimaya.com/
住所:岡山県倉敷市東町2-4
TEL:086-697-5767
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:https://www.t-hashimaya.com/
「はしまや」は『ミシュランガイド岡山2021』でミシュランプレートのお店として紹介されています。
ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報
5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
表彰されたシェフの情報はこちら↓
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「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入
商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2020
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)
2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!