2018年7月13日（金）に発売される【ミシュランガイド 熊本・大分 2018特別版】。ミシュランガイドではレストラン（飲食店）だけではなく、ホテルや旅館の格付けも行っています。こちらのページでは大分県（湯布院エリア）の３つ星旅館を一覧にまとめました。
ミシュランガイド大分2018『3つ星旅館』（湯布院）
ミシュランガイド大分2018「湯布院エリア」で「３つ星★★★」を獲得した旅館は16軒。
3レッドパビリオン（3つ星＋）
大分県「湯布院エリア」で『3レッドパビリオン（3つ星＋ ★★★）』の旅館は1軒。
湯布院 ほてい屋［湯布院］
藁葺き屋根や囲炉裏など懐かしい趣がたっぷりの御宿。
客室も14室中11室が古民家風の建物の離れ。
（出典：[PR] 一休.com
）
電話：0977-84-2900
温泉：〇（由布院温泉：単純泉）
総客室数：13室
3パビリオン（3つ星）
大分県「湯布院エリア」で『3パビリオン（3つ星 ★★★）』の旅館は15軒。
癒しの宿 鷹勝［湯平］
電話：0977-86-2828
温泉：〇（湯平温泉・源泉かけ流し：単純泉）
総客室数：9室
奥ゆのひら 花灯り［湯平］
全室離れ、露天風呂・内湯完備。
（出典：[PR] 一休.com
）
電話：0977-86-2211
温泉：〇（湯平温泉：単純泉）
総客室数：8室
おやど 開花亭［湯布院］
全室離れ、全室に露天・内風呂付きの隠れ家的お宿。
温泉は自家源泉が2本あり、源泉かけ流しで楽しめる。
（出典：[PR] 一休.com
）
電話：0977-28-8878
温泉：〇（由布院温泉・源泉かけ流し：泉質単純温泉/硫酸塩泉）
総客室数：8室
楓の小舎［湯布院］
全室離れ。
一人専用客室「くぬぎ」以外は露天風呂・内風呂・岩盤浴が付いている。（「くぬぎ」には内湯と岩盤浴のみ）
（出典：[PR] 楽天トラベル）
電話：0977-28-8181
温泉：〇（由布院温泉・源泉かけ流し：アルカリ単純泉）
総客室数：9室
山光園［湯布院］
2014年3月に全面改装。
電話：0977-84-2195
温泉：〇（由布院温泉・源泉かけ流し：単純温泉）
総客室数：26室
東匠庵［湯布院］
電話：0977-28-8077
温泉：〇（由布院温泉：アルカリ性単純泉）
総客室数：8室
名苑と名水の宿 梅園［湯布院］
電話：0977-28-8288
温泉：〇（由布院温泉・源泉かけ流し：単純温泉）
総客室数：26室
由布院 寛ぎの宿 なな川［湯布院］
客室はわずか5室。全室メゾネットタイプで内湯と露天風呂付き。
（出典：https://www.ikyu.com/）
食事は姉妹館「田乃倉」のお食事処で。料理旅館「田乃倉」の食事処「藤五庵」はミシュランプレートに掲載されている名店。
（出典：[PR] 一休.com
）
電話：0977-85-3508
温泉：〇（由布院温泉・源泉かけ流し：単純温泉）
総客室数：5室
由布院 美肌のお宿 風の森［湯布院］
全室離れ。全客室に源泉かけ流しの内湯・露天風呂付き。自家源泉からくみ上げており、湯布院では珍しい炭酸水素塩泉のお湯が楽しめる。
電話：0977-84-2510
温泉：〇（由布院温泉：炭酸水素塩泉）
総客室数：8室
ゆふいん旅庵 和山豊［湯布院］
全室離れ。モダンタイルを使用した内風呂と源泉掛け流しの露天風呂が付いた古民家風宿。
（出典：[PR] 一休.com
）
電話：0977-28-8805
温泉：〇（由布院温泉・源泉かけ流し：単純温泉）
総客室数：12室
由布院 料理宿 ZEN［湯布院］
1日10組・大人2名限定の湯布院を代表する料理旅館。フレンチの枠を超えた創作料理が楽しめる。
電話：0977-76-5159
温泉：〇（由布院温泉・源泉かけ流し：ナトリウム-塩化物泉）
総客室数：10室
由布の癒 友里［湯布院］
客室は全室離れで、内湯と源泉かけ流しの露天風呂が付いている。1部屋2名の限定の大人の隠れ家。
（出典：[PR] 一休.com）
電話：0977-85-2001
温泉：〇（由布院温泉・源泉かけ流し：単純温泉）
総客室数：10室
由布の彩 YADOYA おおはし［湯布院］
3300坪の敷地にある14の客室は全室が「離れ」、露天風呂付き。利用は大人2名限定の大人の隠れ家的なお宿。
（出典：[PR] 一休.com
）
電話：0977-84-5565
温泉：〇（由布院温泉・源泉かけ流し：弱アルカリ性 単純温泉）
総客室数：14室
柚富の郷 彩岳館［湯布院］
敷地内に2つの源泉を持り、源泉かけ流しで温泉を楽しめる。
電話：0977-44-5000
温泉：〇（由布院温泉アルカリ性単純温泉）
総客室数：24室
旅亭 田乃倉［湯布院］
純和風の料理が自慢の旅館。
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『ミシュランガイド 熊本・大分 2018』の購入はこちら！
発売日：2018年7月13日（金）
価格：2,916円
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ミシュランガイド大分2018』掲載店まとめ
- ５つ星旅館 ★★★★★
- ４つ星旅館（湯布院） ★★★★
- ４つ星旅館（別府温泉、他） ★★★★
- ３つ星旅館（湯布院） ★★★
- ３つ星旅館（別府温泉、他 ★★★）
- ２つ星旅館 ★★
- １つ星旅館 ★
▽三つ星★★★
▽二つ星★★
▽一つ星
- 大分市／日本料理
- 大分市／居酒屋
- 大分市／寿司
- 大分市／フレンチ
- 大分市／イタリアン
- 大分市／その他
- 佐伯エリア
- 別府エリア
- 湯布院エリア
- 杵築エリア
- 中津・宇佐・豊後高田エリア
- 臼杵・津久見エリア
- 竹田エリア
- 日田・玖珠・九重エリア
- 星を獲得した「和食・日本料理」
- フランス料理［1つ星＆ビブグルマン＆ミシュランプレート］
- 居酒屋［ビブグルマン］
- 居酒屋［ミシュランプレート］
- 寿司［ミシュランプレート］
- ラーメン＆冷麺［ミシュランプレート］
- イタリアン［ビブグルマン＆ミシュランプレート］
- 蕎麦［ビブグルマン＆ミシュランプレート］
- 鳥料理＆焼鳥［ビブグルマン＆ミシュランプレート］
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」（調査員オススメ）として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。
▼【ミシュランガイド】全国その他のエリアについてはこちら
- 熊本エリア掲載店まとめ（2018年版）
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
要チェック!! 話題の宿・人気の宿を大特集！
