2021年6月13日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は特別企画!是非ともせっかくグルメ!今回は山口県萩市・岡山県井原市・新潟県新発田市・福井県坂井市のオススメグルメを紹介!詳しくはこちら!
特別企画!是非ともせっかくグルメ
今日は特別企画!今まで番組がロケで訪れたことのない町の方々限定で「是非とも日村さんに食べてほしい地元グルメ」を緊急募集!集まった応募の中から4名の方の地元に日村ロボが初上陸!東京にいる日村さんが番組熱烈ファンとリモートをつなぎ聞き込み&食べまくり!
福井県坂井市「肉汁メンチカツがのったパリ丼」
ヨーロッパ軒 丸岡分店
地元で大人気の洋食店。
福井県の名物豚ロース肉を使ったソースカツ丼も人気だが、紹介者のオススメは肉肉しさがたまらないというパリ丼。
●パリ丼 930円(税込)
メンチカツに使用しているのは国産の豚モモ肉と牛バラ肉と鶏ムネ肉。三大肉を惜しみなく使うことで他では味わえない肉肉しさを生み出している。
肉の旨味をガツンと味わってもらうため衣に使うパン粉は超細かめ。
お米は福井県産のコシヒカリ。ソースは創業当時から変わらない秘伝の甘辛ソース。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
住所:福井県坂井市丸岡町一本田5-62
電話番号:0776-67-0843
営業時間:月 11:00~14:00 水~日 11:00~14:00,17:00~20:00
定休日:火曜日
URL:http://yo-roppaken.gourmet.coocan.jp/
*福井市にある「総本店」は以前、土屋太鳳さんが訪れています♪
*「ヨーロッパ軒」は『出川哲朗の充電させてもらえませんか?』でも紹介されました。
ミシュランガイド
*「ヨーロッパ軒 総本店」はミシュランガイド福井2021でミシュランプレートのお店として紹介されています。
岡山県井原市「ブランド豚・美星豚の角煮そば」
夢味庵
標高400mの山の上にある角煮そばを中心とした郷土料理のお店。蕨やタケノコなど店主自らが地元の山で収穫した山の幸たっぷりの絶品蕎麦がいただけるが、中でも美星町産のブランド豚「美星豚」を使った“美星角煮そば”が名物。
●角煮そば 980円(税込)*なくなり次第終了
醤油・砂糖・酒・カツオ出汁で2時間じっくり煮込んだ濃厚で甘辛い角煮に、お蕎麦は岡山県産の小麦を使った二八蕎麦。
角煮に使うお肉には生産頭数が少なく希少価値が高い“美星豚”を使用。美星豚は綺麗な空気と湧き水で育つため、豚肉の脂が濃厚で甘みが強いのが特徴。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
[その他紹介されたメニュー]
・天ぷらそば 950円(税込)
・高原そば 750円(税込)
住所:岡山県井原市美星町三山5007
電話番号:0866-87-2411
営業時間:11:00~16:00
定休日:木曜
山口県萩市「地元・日本海の幸ふんだん!うに海鮮丼」
割烹 千代
昭和41年(1966年)創業、萩で最も古い割烹料理店。お店は連日大盛況。3代目ご主人は大阪の一流料亭で腕を磨いたという凄腕料理人。
いただけるのは目にも鮮やかな本格的な会席料理。天然で地の食材にこだわったお刺身やイカの石焼きは絶品。
●うに海鮮丼 4200円(税込)*季節によって食材が変わります。
ランチ限定メニュー。
丼の半分を埋め尽くすのは漁師さんが素潜りで獲ったという赤ウニ。小粒だが濃厚な甘みが特徴。ウニのほかには、萩近海で獲れたフグ、今が旬のアジ、イサキ、剣先イカがのった豪華海鮮丼。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
[その他紹介されたメニュー]
・会席フルコース「橙」 6600円(税込)
お造り、イカの塩焼きなど
住所:山口県萩市今古萩町20-4
電話番号:0838-22-1128
営業時間:11:30~14:00 / 17:00~22:00
定休日:日曜 夜、月曜
新潟県新発田市「ボリューム満点!チーズハンバーグ」
文化洋食ino(イノ)
新潟・新発田市で長年愛される連日大盛況の洋食店。腕を振るうのはホテルの料理長を務めていた経歴を持つ井上仁さん。
味はもちろん、見た目とボリュームにこだわった本格的な洋食メニューがリーズナブルに味わえると地元の人に大人気。中でも8割の人が注文するというのが“チーズハンバーグ”。
●ハンバーグ チーズ焼きランチ 1100円(税込)
使用するのは牛と豚の合挽肉で総重量はなんと350g!そんな特大ハンバーグの表面に焦げ目がつくまで火を通し、オーブンでじっくり焼き上げることで中の肉汁が膨張し真ん丸の巨大ハンバーグに変身。その上に濃厚チーズをドーンとのせ、再びオーブンで焼き上げたらトロトロのチーズハンバーグに。
ソースは牛骨や香味野菜でダシを取り、1週間かけて作るデミグラスソース。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
[その他紹介されたメニュー]
・ドリアランチ~かにたっぷりドリア~1000円(税込)
・シーフードのトマトソース パスタランチ 1100円(税込)
住所:新潟県新発田市中田町1-1619-1
電話番号:0254-22-3653
営業時間:11:00~15:00 / 17:00~22:00
定休日:月曜
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
その他紹介された「新潟県」の情報
↓せっかくグルメで紹介された「新潟県」エリアの情報はこちら↓
その他紹介された「福井県」の情報
↓せっかくグルメで紹介された「福井県」エリアの情報はこちら↓
同日放送された他のエリアはこちら!
『バナナマンのせっかくグルメ』その他の記事はこちら↓
▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時:2021年6月13日(日曜)19:00~20:54
出演:バナナマン(設楽統・日村勇紀)
スタジオゲスト:近藤春菜・山下美月(乃木坂46)
ロケゲスト:ギャル曽根