ミシュランガイド新潟2020［旅館］
【ミシュランガイド新潟2020】が2020年7月17日に発売！飲食店の格付けとして有名なミシュランガイドですが、レストランだけではなく“ホテルや旅館の格付け”も行っています。こちらのページでは【ミシュランガイド新潟2020】に掲載された２つ星旅館★★を一覧にまとめました。
ミシュランガイド新潟2020『２つ星旅館』
ミシュランガイド新潟2020で「２パビリオン（２つ星）★★」を獲得した旅館は7軒。
2パビリオン（2つ星）とは？＝快適な旅館
２レッドパビリオン（２つ星＋）
新潟県で『2レッドパビリオン（２つ星＋）』の旅館は1軒。
燕市・三条市エリア：1軒
妙湶和樂 嵐渓荘
妙湶和樂 嵐渓荘（らんけいそう）
住所：新潟県三条市長野1450
電話：0256-47-2211
温泉：〇（越後長野温泉）
総客室数：17室
電話：0256-47-2211
温泉：〇（越後長野温泉）
総客室数：17室
２パビリオン（２つ星）
新潟県で『2パビリオン（２つ星）』の旅館は6軒。
五泉・阿賀野・阿賀エリア：1軒
ふるさとがしのばれる宿 角屋旅館
燕市・三条市エリア：1軒
ホテル小柳（おやなぎ）
ホテル小柳
住所：新潟県南蒲原郡田上町田上1322-1
電話：0256-57-5000
温泉：〇（湯田上温泉）
総客室数：62室
電話：0256-57-5000
温泉：〇（湯田上温泉）
総客室数：62室
十日町・津南エリア：1軒
酒の宿 玉城屋（たまきや）
料理は地元食材をふんだんに使ったフランス料理。料理では「1つ星」を獲得しています。
酒の宿 玉城屋（たまきや）
住所：新潟県十日町市松之山湯本13
電話：025-596-2057
温泉：〇（松之山温泉）
総客室数：10室
電話：025-596-2057
温泉：〇（松之山温泉）
総客室数：10室
南魚沼・湯沢エリア：2軒
Hatago井仙（いせん）
「Hatago井仙」内のレストラン「むらんごっつぉ」はグルメ部門で「ミシュランプレート」のお店として紹介されています。
水が織りなす越後の宿 ホテル双葉
水が織りなす越後の宿 ホテル双葉
住所：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢419
電話：025-784-3357
温泉：〇（越後湯沢温泉）
総客室数：78室
電話：025-784-3357
温泉：〇（越後湯沢温泉）
総客室数：78室
妙高エリア：1軒
旅館 おかやま
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商品名 ： ミシュランガイド新潟 2020特別版
発売日： 2020年7月17日（金）
価格 ： 2,970円（税込）
発売日： 2020年7月17日（金）
価格 ： 2,970円（税込）
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『ミシュランガイド新潟2020』掲載店まとめ
旅館一覧
５つ星＝豪華で最高級な旅館
４つ星＝極めて快適な旅館
３つ星＝特に快適な旅館
２つ星＝快適な旅館
１つ星＝適度に快適な旅館
４つ星＝極めて快適な旅館
３つ星＝特に快適な旅館
２つ星＝快適な旅館
１つ星＝適度に快適な旅館
ホテル一覧
飲食店・レストラン一覧
▼三つ星★★★
▼二つ星★★
▼一つ星★
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※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
▼その他のエリア
【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ！
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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