ミシュランガイド新潟2020

【ミシュランガイド新潟2020】が2020年7月17日に発売！こちらのページではミシュラン新潟でミシュランプレートに掲載された「寿司」を一覧にまとめました。

ミシュラン新潟2020「寿司」掲載店

「ミシュランガイド新潟2020」でミシュランプレートに掲載された寿司は15店。

ミシュランプレート「寿司」：15軒

新潟市：9軒

新潟市内では、「中央区エリア」の9軒がミシュランプレートの寿司店に選出されました。詳しくは別ページにて紹介しています。

【ミシュランガイド新潟2020】ミシュランプレートのお店一覧（新潟市／寿司）

ミシュランガイド新潟2020 【ミシュランガイド新潟2020 特別版】が2020年7月17日に発売！こちらのページでは新潟市内で『ミシュランプレート』に掲載された「寿司」を一覧にまとめました。 ミシュランガイド新潟2020『ミシュランプレート』掲載店 ミシュランガイド新潟2020...

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2020.07.14

長岡・見附・小千谷：2軒

燕市・三条市：1軒

南魚沼・湯沢：2軒

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新潟県南魚沼市

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糸魚川：1軒

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『ミシュランガイド新潟2020』掲載店まとめ

▼三つ星★★★

1. ３つ星レストラン一覧

▼二つ星★★

1. ２つ星レストラン一覧

▼一つ星★

1. １つ星レストラン一覧

▼ビブグルマン

1. 新潟市
2. 新潟市以外

▼ミシュランプレート

1. 新潟市／日本料理
2. 新潟市／寿司
3. 新潟市／フランス料理
4. 新潟市／イタリア料理・ピッツァ
5. 新潟市／ラーメン
6. 新潟市／居酒屋
7. 新潟市／蕎麦
8. 新潟市／牛肉・肉料理
9. 新潟市／焼鳥・鳥料理
10. 新潟市／うなぎ料理
11. 新潟市／カレー
12. 新潟市／鉄板焼
13. 新潟市／天ぷら
14. 新潟市／中華料理
15. 新潟市／とんかつ
16. 新発田・胎内エリア
17. 長岡・見附・小千谷エリア
18. 佐渡エリア
19. 村上・関川エリア
20. 五泉・阿賀野・阿賀エリア
21. 燕市・三条市エリア
22. 魚沼エリア
23. 十日町・津南エリア
24. 南魚沼・湯沢エリア
25. 柏崎エリア
26. 上越市エリア
27. 妙高エリア
28. 糸魚川エリア

▼特集ページ

1. 日本料理［2つ星＆1つ星］
2. 日本料理［ビブグルマン］
3. 日本料理［ミシュランプレート］
4. 寿司［2つ星＆1つ星］
5. 寿司［ビブグルマン］
6. 寿司［ミシュランプレート］
7. フランス料理［2つ星＆1つ星］
8. フランス料理［ビブグルマン］
9. フランス料理［ミシュランプレート］
10. イタリア料理［1つ星］
11. イタリア料理＆ピッツァ［ビブグルマン］
12. イタリア料理［ミシュランプレート］
13. ラーメン
14. 蕎麦
15. 居酒屋
16. 中華料理
17. 焼鳥
18. うなぎ料理
19. 天ぷら
20. とんかつ
21. カレー

1. ５つ星ホテル ★★★★★
2. ４つ星ホテル★★★★
3. ３つ星ホテル ★★★
4. ２つ星ホテル ★★
5. １つ星ホテル ★

1. ５つ星旅館 ★★★★★
2. ４つ星旅館 ★★★★
3. ３つ星旅館 ★★★
4. ２つ星旅館 ★★
5. １つ星旅館 ★

【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ！

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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