ミシュランガイド新潟2020

【ミシュランガイド新潟2020 特別版】が2020年7月17日に発売！こちらのページでは新潟（長岡・見附・小千谷エリア）で『ミシュランプレート』に掲載されたお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド新潟2020『ミシュランプレート』掲載店

ミシュランガイド新潟2020『ミシュランプレート』掲載店

ミシュランガイド新潟2020「長岡・見附・小千谷エリア」で「ミシュランプレート」を獲得したお店は18軒。

※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

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長岡・見附・小千谷：18軒

長岡エリア：17軒

アンジェ（Ange）［フレンチ］
住所：新潟県長岡市川崎町2271-67
TEL：0258-36-0390
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜
URL：https://ange.gorp.jp/

料亭かも川本館［日本料理・和食］
住所：新潟県長岡市殿町2-3-5
TEL：0258-33-0638
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.kamogawakan.com/
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uoni（ウオニ）［フレンチ］
住所：新潟県長岡市渡里町2-9
TEL：0258-32-1009
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.facebook.com/Uoniuoni/

喜京屋ききょうや［中華料理］
住所：新潟県長岡市殿町1-3-9
TEL：0258-32-2417
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜
URL：http://sisen-kikyouya.com/

わびすけ［蕎麦］
住所：新潟県長岡市殿町3-1-3
TEL：0258-35-2933
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日
URL：https://wabisukenagaoka.owst.jp/
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来迎寺らいこうじ初花はつはな［寿司］
住所：新潟県長岡市来迎寺1933
TEL：0258-92-4906
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜

十代目吉蔵きちぞう［居酒屋］
住所：新潟県長岡市古正寺3-67
TEL：0258-28-2531
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：http://www.kichizou.jp/
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オステリアラ・フェニーチェ（OSTERIA La fenice）［イタリアン］
住所：新潟県長岡市表町1-7-3
TEL：0258-30-1546
予約：可
ランチ営業：〇（土日祝のみ）
定休日：火曜
URL：https://fenice.owst.jp/
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鮨芳すしよし［寿司］
住所：新潟県長岡市殿町1-4-7
TEL：0258-34-7077
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜

食堂へりていじ［フレンチ］
※掲載終了となりました（閉店）（2021年2月掲載終了）
住所：新潟県長岡市東坂之上町1-4-3 スカイハイツ2F
TEL：0258-94-5947
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
＊閉店となりました

ステーキハウスやまみや［鉄板焼］
住所：新潟県長岡市坂之上町1-3-20
TEL：0258-35-7483
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://www.instagram.com/steak.yamamiya/

魚哲うおてつ［日本料理・和食］
住所：新潟県長岡市浦瀬町1044-1
TEL：0258-44-8052
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：https://www.uotetsu.com/

フロリダ・キッチン［洋食］
住所：新潟県長岡市干場2-1-24
TEL：0258-39-6755
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜

あおぎり（AOGUIRI）［居酒屋］
住所：新潟県長岡市東坂之上町2-2-9 東坂之上ビルB1F
TEL：0258-89-6674
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合営業、翌日休み）
URL：https://twitter.com/aogiristo

青島食堂宮内駅前店［ラーメン］
住所：新潟県長岡市宮内3-5-3
TEL：0258-34-1186
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：第3水曜
URL：http://www.aoshima-ramen.co.jp/

鶏蕎麦かかし［ラーメン］
住所：新潟県長岡市曙1-2-15
TEL：－
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：https://www.instagram.com/jiqiaomaikakashi/

猟師食堂 WADA正ワダマサ［肉料理］
住所：新潟県長岡市殿町3-1-5
TEL：090-2936-0301
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://www.facebook.com/profile.php?id=100043525526226

小千谷エリア：1軒

うなぎかわかみ［うなぎ］
住所：新潟県小千谷市桜町5136-4
TEL：0258-82-7762
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合は営業、翌火曜休み）

ホテル（新潟エリア）一覧
旅館（新潟エリア）一覧

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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商品名： ミシュランガイド新潟 2020特別版
発売日： 2020年7月17日（金）
価格： 2,970円（税込）

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『ミシュランガイド新潟2020』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▼三つ星★★★

３つ星レストラン一覧

▼二つ星★★

２つ星レストラン一覧

▼一つ星★

１つ星レストラン一覧

▼ビブグルマン

▼ミシュランプレート

▼特集ページ

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

ホテル一覧

旅館一覧

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４つ星旅館 ★★★★
３つ星旅館 ★★★
２つ星旅館 ★★
１つ星旅館 ★

▼その他のエリア

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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