【ミシュランガイド新潟2020】ミシュランプレートのお店一覧(新潟市/ラーメン)

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ミシュランガイド新潟2020

ミシュランガイド新潟2020 特別版が2020年7月17日に発売!こちらのページでは新潟市内で『ミシュランプレート』に掲載された「ラーメン」を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド新潟2020『ミシュランプレート』掲載店

ミシュランガイド新潟2020「新潟市内」で「ミシュランプレート」を獲得した「ラーメン」は11軒

ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

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新潟市・ラーメン:11軒

新潟市 中央区エリア:7軒

三吉屋さんきちや 駅南けやき通り店[ラーメン]
住所:新潟県新潟市中央区米山1-6-10
TEL:025-241-0937
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜

三吉屋さんきちや 信濃町支店[ラーメン]
住所:新潟県新潟市中央区信濃町2-11
TEL:025-267-3081
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、第3木曜

ラーメン拾番じゅうばん[ラーメン]
住所:新潟県新潟市中央区古町通十番町1664
TEL:025-224-7629
予約:不可
ランチ営業:×
定休日:水曜

ラーメン いっとうや[ラーメン]
住所:新潟県新潟市中央区紫竹山3-5-23
TEL:025-241-8325
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:なし
URL:https://www.instagram.com/1108_ittoya/

蓬来軒ほうらいけん[ラーメン]
住所:新潟県新潟市中央区上大川前通九番町1262
TEL:025-222-7208
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
URL:http://houraikenniigata.com/

三吉屋さんきちや 本店[ラーメン]
住所:新潟県新潟市中央区西堀通五番町829
TEL:025-222-8227
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜

中華そば とみ屋[ラーメン]
住所:新潟県新潟市中央区東堀前通十番町1789
TEL:-
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜

新潟市 西蒲区エリア:1軒

こまどり[ラーメン]
住所:新潟県新潟市西蒲区竹野町2454-1
TEL:0256-72-2827
予約:
ランチ営業:〇
定休日:なし
URL:https://komadori-maki.com/

新潟市 東区・北区エリア:1軒

らぁ麺 酒菜 義澤[ラーメン]
住所:新潟県新潟市北区木崎1111-3
TEL:-
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.instagram.com/raamen.yoshizawa/

新潟市 江南区・秋葉区・南区エリア:1軒

ラーメン屋 モン吉[ラーメン]
住所:新潟県新潟市江南区横越川根町4-14-20
TEL:025-250-7587
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:木曜
URL:https://twitter.com/monkichinoodle

新潟市 西区エリア:1軒

味みつ[ラーメン]
住所:新潟県新潟市西区ときめき西2-10-7
TEL:-
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:水曜~日曜


*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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商品名 : ミシュランガイド新潟 2020特別版
発売日: 2020年7月17日(金)
価格 : 2,970円(税込)
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『ミシュランガイド新潟2020』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

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ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
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フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。


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