ミシュランガイド新潟2020

【ミシュランガイド新潟2020】が2020年7月17日に発売！こちらのページではミシュラン新潟でビブグルマンに掲載された「イタリアン（イタリア料理）」と「ピッツァ」を一覧にまとめました。

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ミシュラン新潟2020「イタリアン」＆「ピッツァ」掲載店

ミシュラン新潟2020「イタリアン」＆「ピッツァ」掲載店

「ミシュランガイド新潟2020」でビブグルマンに掲載されたイタリアン（イタリア料理）のお店は4店、ピッツァのお店は1店。

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ビブグルマン「イタリア料理」：4軒

新潟市：2軒

新潟市中央区エリア（2軒）

フィオリータ（Fiorita）［イタリアン］
住所：新潟県新潟市中央区西堀通六番町876 千歳ビル2F
TEL：025-378-3353
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜（月祝の場合は除く）、祝日の月曜
URL：https://fioritaniigata.wixsite.com/mysite

ラクチーナリベラ［イタリアン］
住所：新潟県新潟市中央区米山2-2-5
TEL：025-369-4876
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.facebook.com/lacucinalibera/
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長岡・見附・小千谷：1軒

長岡エリア（1軒）

ひげとワイン［イタリアン］
住所：新潟県長岡市東坂之上町3-2-3
TEL：0258-86-6737
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
URL：https://www.facebook.com/hige.wine.nagaoka/

燕市・三条市：1軒

三条市・燕三条・加茂エリア（1軒）

オステリアイルサントピアット（OSTERIA IL SANTO PIATTO）［イタリアン］
住所：新潟県加茂市下条甲840-1
TEL：0256-53-6680
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/santopiatto/

ビブグルマン「ピッツァ」：1軒

長岡・見附・小千谷：1軒

長岡エリア（1軒）

ラ・ポルタブルー（LA PORTA BLU）［ピッツァ］
住所：新潟県長岡市寺泊野積107-117
TEL：0258-75-5860
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、その他不定休
URL：https://www.la-porta-blu.com/

ホテル（新潟エリア）一覧
旅館（新潟エリア）一覧

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド新潟 2020特別版』の購入はこちら！

商品名： ミシュランガイド新潟 2020特別版
発売日： 2020年7月17日（金）
価格： 2,970円（税込）

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『ミシュランガイド新潟2020』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▼三つ星★★★

３つ星レストラン一覧

▼二つ星★★

２つ星レストラン一覧

▼一つ星★

１つ星レストラン一覧

▼ビブグルマン

▼ミシュランプレート

▼特集ページ

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

ホテル一覧

旅館一覧

５つ星旅館 ★★★★★
４つ星旅館 ★★★★
３つ星旅館 ★★★
２つ星旅館 ★★
１つ星旅館 ★

▼その他のエリア

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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