ゴ・エ・ミヨ2025｜新潟レストラン一覧

2025年3月18日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2025』（イエローガイド）。こちらのページでは甲信越エリア『新潟県』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2025『新潟県』

ゴエミヨ2025『新潟県』

甲信越エリア「新潟県」で「ゴ・エ・ミヨ2025」に掲載されたお店は13軒。
新潟市・南魚沼市・新発田市・三条市・村上市・糸魚川市のレストランが選ばれました。（3トック10軒・2トック3軒）

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3トック：10軒

オステリアバッコ

オステリアバッコ（Osteria BACCO）［イタリア料理］【3トック】（15/20点）

住所：新潟県新潟市中央区西大畑町591-1 異人池ハウス103
電話番号：025-211-4994
URL：http://www.osteria-bacco.com/
＊2021年～5年連続掲載

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割烹新多久

割烹新多久（しんたく）［日本料理］【3トック】（16/20点）

住所：新潟県村上市小町3-38
電話番号：0254-53-2107
URL：https://murakami-sintaku.com/
＊2021年～5年連続掲載

割烹渡辺

割烹渡辺［日本料理］【3トック】（15.5/20点）

住所：新潟県新潟市西蒲区巻甲2443
電話番号：0256-72-2859
URL：https://kappou-watanabe.net/
＊2021年～5年連続掲載

兄弟寿し

兄弟寿し［寿司］【3トック】（15.5/20点）

住所：新潟県新潟市中央区東堀通8番町1427-2
電話番号：025-224-9581
URL：https://www.instagram.com/kyodaisushi_niigata/
＊2021年～5年連続掲載

古門

古門（こもん）［日本料理］【3トック】（15.5/20点）

住所：新潟県新潟市中央区東堀通9番町1407 イーストモーストIIビル1Ｆ
電話番号：025-222-2120
URL：https://common-niigata.com/
＊2021年～5年連続掲載

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里山十帖－早苗饗－

里山十帖－早苗饗－（さなぶり）［日本料理］【3トック】（15.5/20点）

住所：新潟県南魚沼市大沢1209-6
電話番号：0570-001-810
URL：https://www.satoyama-jujo.com/restaurant/
＊2021年～5年連続掲載

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里山十帖

住所：新潟県南魚沼市大沢1209-6
電話番号：0570-001-810
総客室数：14室
開業日：2010年

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鮨登喜和

鮨登喜和（ときわ）［寿司］【3トック】（15.5/20点）

住所：新潟県新発田市中央町3-7-8
電話番号：0254-22-3358
URL：https://tokiwasushi.top/
＊2021年～5年連続掲載

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鍋茶屋光琳

鍋茶屋光琳（こうりん）［日本料理］【3トック】（16/20点）

住所：新潟県新潟市中央区東掘通8-1420
電話番号：025-223-2015
URL：https://www.kourin.info/
＊2021年～5年連続掲載

レストランイソ

レストランイソ（ISO）［フランス料理］【3トック】（15.5/20点）

住所：新潟県新潟市中央区春日町7-13
電話番号：025-290-7330
URL：https://restaurant-iso.jp/
＊2021年～5年連続掲載

レストランウオゼン

レストランウオゼン（UOZEN）［フランス料理］【3トック】（15.5/20点）

住所：新潟県三条市東大崎1-10-69-8
電話番号：0256-38-4179
URL：http://uozen.jp/
＊2021年～5年連続掲載

2トック：3軒

灯りの食邸 KOKAJIYA

灯りの食邸 KOKAJIYA（コカジヤ）［イタリア料理］【2トック】（14.5/20点）

住所：新潟県新潟市西蒲区岩室温泉666
電話番号：0256-78-8781
URL：https://kokajiya.com/
＊2023年～3年連続掲載

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新潟浦島小平

新潟浦島小平（こへい）［日本料理］【2トック】（14.5/20点）

住所：新潟県新潟市中央区天神1-13-1
電話番号：025-250-6739
URL：https://www.instagram.com/koheiniigata/
＊2022年～4年連続掲載

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ミュリール

ミュリール（mûrir）［ジオ・ガストロノミー］【2トック】（14.5/20点）NEW!!

住所：新潟県糸魚川市東海79-1
電話番号：
080-2679-4399
URL：https://murirniigata.com/
＊2025年初掲載

「ゴ・エ・ミヨ 2025」の購入

商品名： ゴ・エ・ミヨ 2025
発売日： 2025年3月18日（火）
価格： 3,300円（税込）

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ゴ・エ・ミヨ2025 掲載店情報

5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

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