【ゴ・エ・ミヨ2022】新潟レストラン一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは甲信越『新潟県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。

ゴエミヨ2022『新潟県』

関東甲信越地方のうち、甲信越「新潟エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲載されたお店は13軒。
新潟市・長岡市・三条市・村上市・南魚沼市・新発田市のレストランが選ばれました。（3トック10軒・2トック3軒）

3トック：10軒

ミシュランガイド
「ウオゼン」は『ミシュランガイド新潟2020』で2つ星を獲得しています。

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「レストラン ウオゼン」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

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ミシュランガイド
「鍋茶屋 光琳」は『ミシュランガイド新潟2020』で2つ星を獲得しています。

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「鍋茶屋 光琳」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

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ミシュランガイド
「レストラン イソ」は『ミシュランガイド新潟2020』で1つ星を獲得しています。

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「レストラン イソ」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

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ミシュランガイド
「割烹 新多久」は『ミシュランガイド新潟2020』で1つ星を獲得しています。

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「割烹 新多久」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

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＊「里山十帖」の宿泊予約はこちら↓

「里山十帖　早苗饗−SANABURI−」のシェフ・桑木野恵子さんは『テロワール賞』に選ばれました。

追記
＊「里山十帖」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）に選ばれました。

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「里山十帖　早苗饗−SANABURI−」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

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ミシュランガイド
「オステリア バッコ」は『ミシュランガイド新潟2020』で1つ星を獲得しています。

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「オステリア バッコ」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

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ミシュランガイド
「割烹 渡辺」は『ミシュランガイド新潟2020』で1つ星を獲得しています。

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「割烹 渡辺」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

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ミシュランガイド
「古門」は『ミシュランガイド新潟2020』で1つ星を獲得しています。

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「古門」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

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ミシュランガイド
「兄弟寿し」は『ミシュランガイド新潟2020』で2つ星を獲得しています。

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「兄弟寿し」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

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ミシュランガイド
「鮨 登喜和」は『ミシュランガイド新潟2020』で1つ星を獲得しています。

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「鮨 登喜和」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

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2トック：3軒

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「新潟浦島 小平」は『ゴエミヨ2023』で2トックを獲得しました。

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ミシュランガイド
「とりやき oniya」は『ミシュランガイド新潟2020』でミシュランプレートのお店として紹介されています。

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ミシュランガイド
「レストラン ラルモワーズ」は『ミシュランガイド新潟2020』で1つ星を獲得しています。

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

「ゴ・エ・ミヨ 2022」の購入

2021年版では8つの地域にフォーカスしていましたが、2022年版ではさらにエリアを拡大。
九州・沖縄エリアを対象地域に加え、9つの地域（東京・北海道・北陸・関東甲信越・東海・関西・中国・四国・九州沖縄）、全41都道府県、477軒のレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介！

ゴ・エ・ミヨ2022 掲載店情報

表彰されたシェフの情報はこちら↓

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▼最高評価「5トック」レストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2022】最高評価『5トック』レストラン一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは最高評価『5トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2022『5トック』 ゴ・エ・ミヨ2022で、ゴエミヨ（ゴーミヨ）最高評価となる『5トッ...

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2022.03.16

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▼「4トック」レストラン

【ゴ・エ・ミヨ2022】高評価『4トック』レストラン一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2022『4トック』 ゴ・エ・ミヨ2022で『4トック』を獲得したお店は44...

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2022.03.16

▼「東京」トックレストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2022】東京『4トック』レストラン一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、『東京エリア』について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2022『4トック』東京 関東「東京エリア」で「...

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2022.03.16

▼「関西」トックレストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2022】関西『4トック』レストラン一覧（京都・大阪・神戸）

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、関西エリア（京都・大阪・兵庫 神戸）について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2022関西『4トック』 ...

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2022.03.16

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【北海道】

1. 「北海道」レストラン
   1. 北海道「フランス料理」
   2. 北海道「日本料理」
   3. 北海道「寿司」

【東京】

1. 「東京」レストラン
   1. 東京3トック
      1. フランス料理
      2. イタリア料理
      3. 日本料理（和食）
      4. 寿司
   2. 東京2トック
2. ▽ジャンル別
   1. 東京「フランス料理」
   2. 東京「イタリア料理」
   3. 東京「中華料理」
   4. 東京「イノベーティブ」
   5. 東京「日本料理」
   6. 東京「天ぷら」
   7. 東京「寿司」

【関東・甲信越】

1. 「茨城」レストラン
2. 「栃木」レストラン
3. 「群馬」レストラン
4. 「埼玉」レストラン
5. 「千葉」レストラン
6. 「神奈川」レストラン
7. 「山梨」レストラン
8. 「長野」レストラン
9. 「新潟」レストラン

【北陸】

1. 「富山」レストラン
2. 「石川（金沢）」レストラン
3. 「福井」レストラン

【東海】

1. 「静岡」レストラン
2. 「愛知（名古屋）」レストラン
3. 「岐阜」レストラン
4. 「三重」レストラン

【関西】

1. 「大阪」レストラン
   1. 大阪「フランス料理」
   2. 大阪「イタリア料理」
   3. 大阪「日本料理」
2. 「京都」レストラン
   1. 京都「フランス料理」
   2. 京都「イタリア料理」
   3. 京都「日本料理」
3. 「兵庫（神戸）」レストラン
4. 「奈良」レストラン
5. 「滋賀」レストラン
6. 「和歌山」レストラン

【中国】

1. 「岡山」レストラン
2. 「広島」レストラン
3. 「山口」レストラン
4. 「島根」レストラン
5. 「鳥取」レストラン

【四国】

1. 「徳島」レストラン
2. 「香川」レストラン
3. 「愛媛」レストラン
4. 「高知」レストラン

【九州・沖縄】

1. 「福岡」レストラン
   1. 福岡「フランス料理」
   2. 福岡「日本料理」
   3. 福岡「寿司」
2. 「佐賀」レストラン
3. 「長崎」レストラン
4. 「熊本」レストラン
5. 「大分」レストラン
6. 「宮崎」レストラン
7. 「鹿児島」レストラン
8. 「沖縄」レストラン