2024年11月23日放送の『朝だ!生です旅サラダ』“ゲストの旅”は、EXILE・橘ケンチさんが美酒を求め「奈良〜和歌山」の旅へ！紹介された情報はこちら！
EXILE 橘ケンチ「奈良〜和歌山」を巡る
今日の“ゲストの旅”はEXILE・橘ケンチさんが奈良〜和歌山の旅へ。
旅の目的は大好きな日本酒に触れること。奈良では新しい蔵をオープンした醸造所を訪ね、和歌山では高野山の奥之院を参拝し、気になっていた老舗の酒蔵を訪ねる。さらに、高級ヴィラリゾートでサウナ＆水風呂で体を整えて、夕食は贅沢なバーベキューをテラスでいただく。
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里山で醸す銘酒“風の森”の新たな挑戦
葛城山麓醸造所
人気銘柄「風の森」で知られる江戸時代（1719年）創業の奈良の「油長酒造」が新たに開設した日本酒の醸造所。
奈良県御所市、葛城山麓地区の棚田の真ん中にある醸造所で通称”山麓蔵”。
（出典：https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/）
今年10月に酒造りがスタートし、つい先日新酒「S風の森」が完成。
電話番号：－
URL：https://www.instagram.com/kazenomori2024/
電話番号：0745-62-2047 ＊一般向けの見学及び蔵元での酒の販売は行っておりません
URL：https://www.yucho-sake.jp/
ニューオープン！高級ヴィラリゾートを満喫
かなたのさと
2024年11月8日にオープンしたばかりの山の中にある高級リゾートヴィラ。
一棟貸しの客室まではカートで移動。
（出典：[PR] じゃらんnet
）
【客室】
プライベートサウナ付きヴィラ 1泊2食付 1人 21,000円～ ＊ソフトドリンク、アルコール付き（客室分のみ）＊4名1室利用時
開放感抜群のリビングルーム。EXILE 橘ケンチさんが宿泊した部屋は「柳」。
部屋によってはわんちゃんも一緒に泊まれるとのこと。
（出典：[PR] じゃらんnet）
【サウナ】
敷地内にある個室サウナ（バレルサウナ）。宿泊中何度でも利用ができる。
【夕食】
夕食はヴィラのテラスでいただくボリューム満点のバーベキュー。
肉や魚介など地元和歌山の食材を楽しむことができる。
（出典：https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/）
世界遺産・高野山 奥之院を散策
高野山奥之院
高野山は約1200年前、弘法大師・空海により開かれた真言密教の聖地。
2004年、ユネスコの世界文化遺産に登録され、紅葉の名所としても有名。
「奥之院」は弘法大師が今も修業しているという神聖な場所。
参道沿いには20万基を超える墓石が建ち並んでいる。
その中には名だたる戦国武将たちの供養塔もあることから、奥之院は敵味方のない平和な安息の地とも言われている。
●生身供（しょうじんぐ）
修業されている弘法大師のために1日2回食事を運ぶ儀式。1200年間、毎日欠かさず行われているとのこと。
電話番号：0736-56-2011（高野山真言宗総本山金剛峯寺）
URL：https://www.koyasan.or.jp/
世界遺産・高野山 紅葉と精進料理を味わう
總持院
平安時代に創建されたお寺で、観光客が宿泊もできる宿坊になっている。
●精進料理ランチコース 11,000円（サービス料別）
肉や魚を使わない精進料理。
（出典：https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/）
世界遺産・高野山 素敵な酒器との出会い
山日子庵
陶芸家・三星善業さんの作品を販売しているギャラリー。
三星さんは高野山で育った木の薪を使い、その灰で作った釉薬を用いて作品を作られている。
●灰釉（かいゆう）片口 7,000円
●灰釉（かいゆう）引き出しぐい呑 7,000円
（出典：https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/）
電話番号：－
築100年！地下貯蔵庫に眠る熟成酒
𠮷村秀雄商店
大正4年創業、和歌山の銘酒「車坂」を醸造している酒蔵。
杜氏を務めるのは杜氏歴20年の藤田晶子さん。
藤田さんは江戸時代から伝わる醸造方法で日本酒を仕込んでいる。
●車坂 生酛純米酒 2021BY
2年半熟成した日本酒。「生酛純米酒」は自然の中にいる乳酸菌の力を使って醸すナチュラルなお酒。
電話番号：0736-62-2121 ＊酒蔵の見学及び販売は行っておりません
営業時間：9:00-17:00
定休日：土曜、日曜・祝日
URL：https://nihonsyu-nihonjyou.co.jp/
夫婦で営む美味しい熱燗が飲める店
にほん酒、まえ畑
和歌山の旬の食材を使った料理がいただけるお店。
旦那さんが作る料理に合わせたオススメの熱燗を女将さんが用意してくれる。
●太刀魚の金山寺みそ田楽 1,200円
和歌山の特産品「金山寺味噌」を使った一品。
合わせるお酒は「車坂 生酛純米酒 2019BY」。
●車坂 生酛純米酒 2019BY 火入れ 100cc 600円
40℃前後に温めたぬる燗で。
●あて盛 1,000円
（出典：https://tsplus.asahi.co.jp/tsalad/）
電話番号：080-1501-5527
営業時間：17:30-23:00
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/nihonshu_maebata_2021/
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼ABCテレビ「朝だ!生です旅サラダ」
土曜 8時00分～9時30分
出演：松下奈緒 勝俣州和 大仁田美咲(ABCアナウンサー)
ゲスト：橘ケンチ（EXILE）
