【ちちんぷいぷい】奈良『カスタードブリュレの焼氷』ジャズ＆レストランバーGentry（2018/12/25）

2018年12月25日放送の『ちちんぷいぷい』”とっておきスイーツ”で紹介されたのは、奈良の『ジャズ＆レストランバーGentry（ジェントリー）』の「カスタードブリュレの焼氷」。詳しい情報はこちら！

あったまるカキ氷!?

今日の「とっておきスイーツ」で三戸なつめちゃんが紹介したのは【カスタードブリュレの焼氷】。

近鉄奈良駅から徒歩約10分。奈良市下御門町、しもみかど商店街の中にある、創業34年目を迎えるジャズスポット「ジャズ＆レストランバーGentry」。

（出典：https://www.instagram.com/）

約2500枚ものレコードは1950年～60年代のジャズが中心。夜はジャズのライブも開催していて、お酒を飲みながら音楽を楽しめます。

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Jazz & Restaurant Bar Gentryさん(@taisimucun)がシェアした投稿 – 2018年11月月19日午前12時28分PST

こんな大人な雰囲気のバーで楽しめるのが、“燃えるかき氷”！

●カスタードブリュレの焼氷

（出典：https://www.instagram.com/taisimucun/）

かき氷の中はクリームブリュレ。カラメルソースをのせて、その上にキャラメルソースのかき氷、さらにまわりをメレンゲで覆い、バーナーで焼き上げています。

最後の仕上げに、コアントローという爽やかな柑橘系の香りのするリキュールをかけて、火をつければ「燃えるかき氷」！

（出典：https://www.instagram.com/taisimucun/）

■MBS毎日放送「ちちんぷいぷい」
月～金曜 13:55～17：50
出演者：山本浩之 大吉洋平 トミーズ健 ロザン宇治原 ロザン菅 沢松奈生子 磯田道史 立岩陽一郎 西靖 松川浩子 大畑大介 三戸なつめ 近藤夏子 他