2018年9月26日の『今ちゃんの実は…』はシャンプーハットのタクシー企画 “タクシーの運転手さんはうまい店を知っているというが『うまい店に連れて行ってくれ』と行ったら実は…”。今回は初の奈良編！近鉄奈良駅前からスタート。シャンプーハットが「ヨーロッパに一番近いのは奈良」とうなった絶品フレンチとは？ラーメン激戦区も！
（出典：https://www.asahi.co.jp/imachan/）
街をよく知るタクシーの運転手さんにオススメのグルメな名店に案内してもらうシャンプーハットの人気コーナー。今日は初の奈良編「近鉄奈良駅」前からスタート！
タクシー運転手さんに聞く絶品グルメ 奈良編
かつて文豪 志賀直哉が「うまいものなし」と著書につづったという奈良。今も「夜に開いてる店がない」「奈良にうまいものなし」と言われてしまう奈良に、果たしてわざわざ食べに行ってみたくなるような名店はあるのでしょうか？
まずは近鉄奈良駅前からロケスタート！
世界文化遺産の東大寺や奈良公園の周辺にも新しいお店がオープンしていますが、由緒ある場所だけに誰でもお店を出せる場所ではないんだそう。コンペが行われ、勝ち残った料理人のみが出店できる選ばれし名店が集結するエリアとなっています。
まるでフランスの古城
■ 仏蘭西料理 La Terrasse（ラ・テラス）
まるでフランスの古城！
奈良公園で13年営業するフレンチレストラン。駅からタクシーで5分と好立地にも関わらず自然の中でフレンチが味わえる名店。
ランチ：4,300円～
ディナー：8,500円～
＊コースのみ
夜とは違った雰囲気を味わえる昼も人気。若草山を眺めながらいただくランチも極上！
（出典：https://restaurant.ikyu.com/102742/）
名物がこちら。
●月ヶ瀬のほうじ茶で燻した大和榛原牛ロースト
榛原牛のローストの下には奈良 月ヶ瀬のほうじ茶が。燻してほうじ茶の香りを移していただく。
（出典：https://www.asahi.co.jp/imachan/）
■ 仏蘭西料理 La Terrasse（ラ・テラス）
住所：奈良市春日野町98-1 ヒルトップテラス内 1F
電話番号：0742-27-0556
営業時間：11:30～14:00、18:00～20:00
定休日：火曜、水曜
URL：https://laterrasse.jp/nara/
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ミシュランガイド
「La Terrasse（ラ・テラス）」はミシュランガイド奈良2017でミシュランプレートに掲載されています。
ミシュランガイド 追記（2022.5.24）
「ラ・テラス」は『ミシュランガイド奈良2022』に掲載されました。
ミシュランガイド 追記 （2023.5.16）
「ラ・テラス」は『ミシュランガイド奈良2023』でミシュランセレクションのお店として紹介されました。
追記 ミシュランガイド
「ラ・テラス」は『ミシュランガイド奈良2024でセレクテッドレストランのお店として掲載。
残念ながら満席のため取材できなかったスペイン料理（モダンスパニッシュ）のお店は『アコルドゥ（akordu）』。
東大寺の旧境内に2年前にオープン。10社のコンペの中から見事選ばれた名店。シェフの川島さんはフランスのグルメ誌「ゴ・エ・ミヨ」で今年最も注目すべきシェフに選ばれた凄腕。
四季折々の奈良の食材を贅沢に使ったモダンスパニッシュがいただける。
ランチ：6,500円～
ディナー：13,000円～
＊コースのみ、税サ別
予約の取れないレストランとしても有名なんだそう。
■ アコルドゥ（akordu）
住所：奈良市水門町70-1-3-1
電話番号：0742-77-2525
営業時間：12:00～15:30、18:00～22:30
定休日：月曜、その他不定休
URL：https://akordu.com/
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「アコルドゥ」は「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トックを獲得しています。
ゴエミヨ 追記（2021.2.24）
「アコルドゥ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
ゴエミヨ 追記（2022.5.1）
「アコルドゥ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。
ミシュランガイド 追記（2022.5.16）
「アコルドゥ」は『ミシュランガイド奈良2022』で2つ星を獲得しました。
ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「アコルドゥ」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。
ミシュランガイド 追記 （2023.5.16）
「アコルドゥ」は『ミシュランガイド奈良2023』で2つ星を獲得しました。
ゴエミヨ 追記（2024.4.1）
「アコルドゥ」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。
追記 ミシュランガイド
「アコルドゥ」は『ミシュランガイド奈良2024』で2つ星を獲得。
続いて「きたまち」へ。きたまちは江戸時代の町家が残るエリア。最近は大阪や京都で人気を得た料理人たちが続々と隠れ家的なお店を出店させている穴場スポット。
奈良伝統のある絶品鍋
■ 松籟～まつのおと～（しょうらい）
築80年の古民家を元大工のご主人自ら改築。大学教授やお坊さんにも愛されている隠れ家。
樹齢300年の自慢の松を眺めながら食事ができる特別席も。
奈良の食材を使った本格的な料理に、漁師の資格を持ったご主人が狩ってきたジビエ料理もいただける。
●6種盛り合わせ 2,000円（税別）
●吉野産 牡丹肉の赤ワイン煮込み 1300円（税別）
一番のウリが伝統のあるこちらの絶品鍋。
●飛鳥鍋 1人前1,800円（税別）
ご主人が1300年前の文献をもとに作った奈良の伝統料理。具材は奈良野菜を中心に合鴨や大和地鶏のつみれ。出汁は鶏ダシに牛乳を合わせ白みそと大吟醸の酒粕を加え濃厚に。
奈良を味わいつくせる贅沢な鍋。
（出典：https://www.asahi.co.jp/imachan/）
■ 松籟～まつのおと～（しょうらい）
住所：奈良市北袋町18-1
電話番号：0742-81-4949
営業時間：17:00～23：00、土日祝13：00～23：00
定休日：不定休
続いてラーメン激戦区“富雄”へ！
「富雄」は大学が多いこともあり、奈良一番のラーメン激戦区。他県からわざわざやってくるラーメン通も多いんだとか。
深夜まで行列ができるラーメン店
■ アノラーメン製作所
毎日終電間際まで行列ができる人気店。
ラーメン屋、居酒屋、ワイン・チーズ販売業などさまざまな飲食店を渡り歩いたきた店主が行きついた自家製麺「パスタ風つけ麺」は国産小麦100％というこだわり。
つけ汁は2種類。
●kani soup シングル 800円
かにペースト×豚骨スープ（カニを甲羅ごとつぶしたペーストに豚骨スープを合わせている）
●pine soup シングル 800円
和だし×パイナップル（和だしにパイナップルの果肉を加えている）
（出典：https://www.asahi.co.jp/imachan/）
■ アノラーメン製作所
住所：奈良市富雄北1-1-26 松本ビル 1F
電話番号：不明
営業時間：18：00～終電
定休日：日曜日、祝日、不定休
▼ABC朝日放送「今ちゃんの実は…」
毎週水曜 午後11：17～
出演：司会：今田耕司
月亭八方、未知やすえ、小籔千豊、サバンナ（八木・高橋）、シャンプーハット（こいで・てつじ）、千鳥（大悟・ノブ）、霜降り明星（せいや・粗品）
