2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』(イエローガイド)。こちらのページでは『奈良県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。
ゴエミヨ2021『奈良県』
関西「奈良エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載されたお店は5軒。
奈良市・生駒市のレストランが選ばれました。(3トック4軒・2トック1軒)
3トック:4軒
住所:奈良県奈良市水門町70-1-3-1
TEL:0742-77-2525
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、その他不定休
URL:https://akordu.com/
▽詳しくはこちら
[PR] 一休レストラン
「アコルドゥ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。
ミシュランガイド 追記(2022.5.16)
「アコルドゥ」は『ミシュランガイド奈良2022』で2つ星を獲得しました。
住所:奈良県奈良市三条町606-2 南側 1F ⇒(移転)奈良県奈良市紀寺町968
TEL:0742-22-9707
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(火曜・毎月1日のランチは休み)
定休日:月曜、月末の最終日
URL:http://tsukumonara.com/
「白(Tsukumo)」は【ミシュランガイド奈良2017】で2つ星を獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2022.5.1)
「白(つくも)」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。
ミシュランガイド 追記(2022.5.16)
「白(つくも)」は『ミシュランガイド奈良2022』で2つ星を獲得しました。
住所:奈良県奈良市鍋屋町3
TEL:0742-31-4276
予約:可
ランチ営業:〇(要確認)
定休日:日曜、月曜
URL:http://naranikon.com/
「奈良 而今」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。
ミシュランガイド 追記(2022.5.16)
「奈良 而今」は『ミシュランガイド奈良2022』で2つ星を獲得しました。
住所:奈良県奈良市福智院町23-2
TEL:0742-27-6868
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、日曜、土曜のディナー
「玄」は【ミシュランガイド奈良2017】で1つ星を獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2022.5.1)
「玄」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しました。
ミシュランガイド 追記(2022.5.16)
「玄」は『ミシュランガイド奈良2022』で1つ星を獲得しました。
2トック:1軒
住所:奈良県生駒市東生駒2-207-1-111
TEL:0743-85-6491
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、その他不定休
URL:https://communico.jp/
「コムニコ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しました。
ミシュランガイド 追記(2022.5.16)
「コムニコ」は『ミシュランガイド奈良2022』で1つ星を獲得しました。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
表彰されたシェフの情報はこちら↓
▼最高評価「5トック」レストラン一覧
▼「4トック」レストラン
▼ 北海道エリア
▼ 東京エリア
▼ 関東甲信越エリア
▼ 北陸エリア
▼ 東海エリア
▼ 近畿エリア
▼ 中国エリア
▼ 四国エリア
「ゴ・エ・ミヨ 2021」の購入
発売日: 2021年2月17日(水)
価格 : 2,999円(税込)
2020年版では7つの地域にフォーカスしていましたが、2021年版ではさらにエリアを拡大。
関東甲信越を対象地域に加え、8つの地域(東京・北海道・北陸・関東甲信越・東海・関西・中国・四国)、全33都道府県、403軒のレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!