地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか？」と聞き込み調査し、地元民オススメの絶品グルメを食べまくる『バナナマンせっかくグルメ』。
2024年10月20日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は神木隆之介＆清水尋也が長崎県・長崎市で絶品グルメを満喫！こちらのページではその中で紹介された、極厚！やわらかロースカツ！「とんかつ 勝鹿」についてまとめました。詳しくはこちら！
長崎市「とんかつ 勝鹿」
地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか？」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり！
今日は神木隆之介さん＆清水尋也さんが、日曜劇場「海に眠るダイヤモンド」の舞台・長崎市へ！
地元の子ども連れのご家族に教えてもらったお店が「とんかつ 勝鹿」。
超ジューシー！「勝鹿」の厚切り上ロースカツ
とんかつ 勝鹿
創業7年、連日地元の方で賑わう人気のかつ専門店
いただけるのは肉汁溢れるジューシーなメンチかつや牛かつ、エビやイカ、白身魚のフライなど絶品のかつメニューがずらり。
中でもお店の一番人気メニューは教えてもらった「厚切り上ロース」。
●厚切り上ロースかつ 1,850円
使用するのは長崎県産のブランド豚「芳寿豚」のロース肉。やわらかい肉質とコクのある甘みが特徴。
ロース肉を200gに分厚くカットし、卵と特注の粗めのパン粉を纏わせ、中まで火が通るよう低温の油でじっくり揚げることで肉のやわらかさを保った仕上がりに。
塩・自家製ソース・自家製玉ねぎソース（玉ねぎ・紫キャベツをお酢で味付けした自家製ソース）をお好みで。
（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）
［その他紹介されたメニュー］
●勝鹿メンチ 1,100円
●牛かつ（並）1,680円
●シーフードかつ 1,400円
電話番号：095-801-0828
営業時間：11:30-15:00 17:00-21:00
定休日：不定休
URL：https://www.katsu-shika.com/
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時：2024年10月20日（日）19:00-21:00
出演：バナナマン(設楽統・日村勇紀)
スタジオゲスト：横澤夏子・髙木菜那
ロケゲスト：神木隆之介・清水尋也
