【ミシュランガイド長崎2019】が2019年7月13日に発売!こちらのページではミシュラン長崎に掲載された「ちゃんぽん」を一覧にまとめました。
ミシュランガイド長崎2019「ちゃんぽん」
「ミシュランガイド長崎2019」に掲載されたちゃんぽんは2店(ミシュランプレート2店)。残念ながら星を獲得した「ちゃんぽん」はありませんでした。
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ミシュランプレート:2軒
長崎市:1軒
長崎市エリア(1軒)
共楽園(きょうらくえん)[ちゃんぽん]
住所:長崎県長崎市古川町5-4
TEL:095-822-8257
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
住所:長崎県長崎市古川町5-4
TEL:095-822-8257
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
佐世保:1軒
佐世保エリア(1軒)
香蘭(こうらん)[ちゃんぽん]
住所:長崎県佐世保市三浦町21-28
TEL:0956-24-5803
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は翌日休み)
URL:https://www.sasebo99.com/restaurant/61363
住所:長崎県佐世保市三浦町21-28
TEL:0956-24-5803
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は翌日休み)
URL:https://www.sasebo99.com/restaurant/61363
「ちゃんぽん」が有名なミシュラン中華料理店
「ちゃんぽん」カテゴリーに分類されてませんが、「中華料理」カテゴリーでもちゃんぽんの名店が掲載されています。
[ビブグルマン]群来軒(グンライケン)
群来軒(ぐんらいけん)[中華料理]
住所:長崎県長崎市江戸町5-11
TEL:095-826-3618
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
住所:長崎県長崎市江戸町5-11
TEL:095-826-3618
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
[ミシュランプレート]四海樓(シカイロウ)
四海樓(しかいろう)[中華料理]
住所:長崎県長崎市松が枝町4-5
TEL:095-822-1296
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://shikairou.com/
住所:長崎県長崎市松が枝町4-5
TEL:095-822-1296
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://shikairou.com/
[ミシュランプレート]康楽 (カンロ)
康楽(かんろ)[中華料理]
住所:長崎県長崎市本石灰町2-18
TEL:095-821-0373
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
URL:https://www.nagasaki-tabinet.com/eat/64968
住所:長崎県長崎市本石灰町2-18
TEL:095-821-0373
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
URL:https://www.nagasaki-tabinet.com/eat/64968
『ミシュランガイド長崎2019』の購入はこちら!
ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版
発売日: 2019年7月13日
価格 : 3,240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社
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『ミシュランガイド長崎2019』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽三つ星★★★
▽二つ星★★
▽一つ星★
- 日本料理[2つ星&1つ星]
- 日本料理[ビブグルマン&ミシュランプレート]
- 寿司[1つ星]
- 寿司[ビブグルマン&ミシュランプレート]
- フランス料理[1つ星]
- フランス料理[ミシュランプレート]
- イタリア料理[1つ星]
- イタリア料理[ミシュランプレート]
- 中華料理
- 天ぷら
- 居酒屋
- うどん(五島うどん)
- ちゃんぽん
- うなぎ料理
※ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
※ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
※ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
ホテル一覧
旅館一覧
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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