【ヒルナンデス】長崎・五島列島縦断の旅～激ウマ五島うどん＆福山雅治行きつけのちゃんぽん（2017/8/16）

8月16日の『ヒルナンデス！』は長崎・五島列島縦断の旅完結編。激ウマ！現地で食べる日本３大うどんの１つ、五島うどん＆福山雅治も行きつけ！ちゃんぽんの名店へ！紹介された情報はこちら！

長崎・五島列島縦断の旅

上五島グルメの大定番！日本３大うどん「五島うどん」

五島うどんの里

五島うどんとは、細麺ながらコシが強く滑らかな食感。
黄金色のスープは、五島の特産「あご（トビウオ）」で取ったダシで。

（出典：https://tabelog.com/nagasaki/A4205/A420501/42001859/）

五島うどん羽黒（鯛ノ浦港内）

鯛ノ浦港の中にある、お客さんのほとんどが地元の方という名店。

●釜揚げうどん　470円
マヨネーズを入れて、麺に絡めて食べるのが地元流！

福山雅治が愛した「ちゃんぽん」の名店

思案橋ラーメン

福山雅治さんが長崎時代に通っていたというお店。

店内には福山さんのサインが4枚！？

●バクダンチャンポン 900円

上にのっているのは、ニンニクやラードなどを練り合わせた秘蔵の「バクダン」。
ちゃんぽんにニンニクは珍しいですね^^

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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、水卜麻美（日本テレビアナウンサー）
つるの剛士 オードリー ミッツ・マングローブ ハリセンボン 佐藤栞里