【バナナマンせっかくグルメ】長野市「食事処ひはら」ジンギスカン&手打ち蕎麦セット(2024/8/4)

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バナナマンせっかくグルメ【長野】

2024年8月4日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが長野県 長野市で絶品グルメを満喫!こちらのページではその中で紹介された「食事処ひはら」についてまとめました。詳しくはこちら!

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長野市「食事処 ひはら」

地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか?」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり!

今日はバナナマン日村さんが、長野市へ!

▼ 前回放送された「長野県・長野市」の情報はこちら!

地元のご家族に教えてもらったお店が「お食事処ひはら」。

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自家製!絶品タレのジンギスカン&手打ち蕎麦「ひはら」

食事処 ひはら

長野駅から車で約40分、ジンギスカン街道にあるお店。

ジンギスカン街道

羊の飼育が盛んだった信州新町にある街道。多くのジンギスカン店が軒を連ねる。

お店は連日大盛況。32年前にそば屋さんとしてスタートしたが、今ではそばの他にもつ煮定食やカレーライスなどガッツリな定食メニューもいただける。
中でも一番人気は教えてもらったジンギスカン。

●ジンギスカン 単品 1,400円
使用するのは柔らかく臭みが少ないのが特徴のラム肩ロース。
それに合わせるのがお客さんが大絶賛する秘伝ダレ。信州りんご・キウイ・レモン果汁に玉ねぎ・ニンニクなどを合わせフルーティに仕上げた自家製醤油ダレ。

●ざるそば 900円
使用するのは長野県大町市産のそばの実。風味が良く、香り高いのが特徴。
そんなそばの実を店内の石臼で挽き、店主が毎朝手打ち。喉越しの良い二八蕎麦に仕上げている。

バナナマンのせっかくグルメ 長野県 長野市 お食事処 ひはら ジンギスカン 手打ちそば
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)

[その他紹介されたメニュー]
●もつ煮定食 1,200円
●カレーライス 850円
●牛丼 850円

食事処 ひはら
住所:長野県長野市信州新町日原西2159-1
電話番号:026-264-2331
営業時間:11:30-20:00
定休日:火曜

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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放送日時:2024年8月4日(日)19:00-20:54
出演:バナナマン(設楽統・日村勇紀)
ゲスト:SHELLY・滝沢カレン
ロケゲスト:眞栄田郷敦&板垣李光人

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