バナナマンせっかくグルメ【長野】
2024年8月4日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが長野県 長野市で絶品グルメを満喫!こちらのページではその中で紹介された「食事処ひはら」についてまとめました。詳しくはこちら!
長野市「食事処 ひはら」
地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか?」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり!
今日はバナナマン日村さんが、長野市へ!
▼ 前回放送された「長野県・長野市」の情報はこちら!
地元のご家族に教えてもらったお店が「お食事処ひはら」。
自家製!絶品タレのジンギスカン&手打ち蕎麦「ひはら」
食事処 ひはら
長野駅から車で約40分、ジンギスカン街道にあるお店。
羊の飼育が盛んだった信州新町にある街道。多くのジンギスカン店が軒を連ねる。
お店は連日大盛況。32年前にそば屋さんとしてスタートしたが、今ではそばの他にもつ煮定食やカレーライスなどガッツリな定食メニューもいただける。
中でも一番人気は教えてもらったジンギスカン。
●ジンギスカン 単品 1,400円
使用するのは柔らかく臭みが少ないのが特徴のラム肩ロース。
それに合わせるのがお客さんが大絶賛する秘伝ダレ。信州りんご・キウイ・レモン果汁に玉ねぎ・ニンニクなどを合わせフルーティに仕上げた自家製醤油ダレ。
●ざるそば 900円
使用するのは長野県大町市産のそばの実。風味が良く、香り高いのが特徴。
そんなそばの実を店内の石臼で挽き、店主が毎朝手打ち。喉越しの良い二八蕎麦に仕上げている。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
[その他紹介されたメニュー]
●もつ煮定食 1,200円
●カレーライス 850円
●牛丼 850円
電話番号:026-264-2331
営業時間:11:30-20:00
定休日:火曜
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
前回紹介された「長野市」の情報
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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時:2024年8月4日(日)19:00-20:54
出演:バナナマン(設楽統・日村勇紀)
ゲスト:SHELLY・滝沢カレン
ロケゲスト:眞栄田郷敦&板垣李光人