2023年9月17日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は、『VIVANT』で人気のドラム&ブラマヨ小杉&安藤なつが宮崎市で絶品グルメを満喫!紹介されたお店やメニューをまとめました!詳しくはこちら!
VIVANTドラム&ブラマヨ小杉&安藤なつ「宮崎市」でグルメ探し
地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べたほうがいいグルメは何ですか?」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり!
今日は堺雅人の地元・宮崎市に『VIVANT』で人気のドラムが!ブラマヨ小杉&安藤なつと爆食軍団結成!
名物!チキン南蛮の人気店でドラム豪快食べっぷり披露!隠れ家的フレンチの名店へ!幻の和牛をハンバーグで堪能!話題のドラム登場で宮崎の方も大騒ぎ&堺雅人の地元人気の高さに驚き!
創業48年!クレイトンハウスのおしゃれなチキン南蛮
クレイトンハウス
地元の男女高校生グループに教えてもらったお店「クレイトンハウス」。
創業48年、宮崎市内にのみ3店舗展開する地元に根付いたファミリーレストラン。
国産の牛と豚のハンバーグをはじめ、様々な洋食メニューの数々がいただけるお店。
中でも創業以来、不動の人気No.1を誇るメニューがチキン南蛮。
●チキンW南蛮 1,210円
チキン南蛮に使用するのは鶏もも肉。一般的に使われるむね肉よりジューシーでやわらかな仕上がりに。
揚げたチキンを創業以来続く甘みが効いた自家製南蛮酢に漬け、地元野菜を中心とした根菜野菜と一緒に盛り付け。
タルタルソースはスタンダードなプレーンと明太子味の2種類。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
[その他紹介されたメニュー]
・厚切りベーコンのぷる玉チーズハンバーグ 1,188円
・モッツァレラチーズと茄子のトマトソーススパゲッティ 1,243円
・3種きのことベーコンの和風クリームドリア 1,243円
電話番号:0985-24-0553
営業時間:11:00-23:00
定休日:なし
URL:https://craighton-house.com/
尾崎牛のハンバーグ&ポークカツレツ「ブラッスリー ウフ」
ブラッスリー ウフ
地元のご家族に教えてもらったお店「ブラッスリー ウフ」。
創業9年、宮崎市最大の歓楽街“ニシタチ”の路地裏にある隠れ家的フレンチレストラン。
全てのメニューを手掛ける料理人歴24年の店主が作る食材にこだわったフレンチの数々はどれも絶品。アットホームな雰囲気の中、手軽にお酒と合うフレンチが味わえるとあって地元の方に大人気。
●尾崎牛ハンバーグ 1,760円
ハンバーグに使用する尾崎牛は市内の限れられた牧場でしか飼育されていないため幻の和牛と呼ばれており、さっぱりとした脂と柔らかい肉質が特徴。
尾崎牛のミンチ肉に宮崎県産玉ねぎの甘みと赤ワイン、生クリームのコクをプラス。つなぎなしでフワッとしたハンバーグに仕上げえるため、こねすぎずサッと混ぜ手早く肉ダネを形成。
フライパンで表面に焼き色を付けたら赤ワインを加え、3日間かけて作った自家製デミグラスソースと一緒にじっくり煮込む。
最後にマッシュポテトの上にハンバーグをのせソースをかけて完成。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
●ポークカツレツ 2,200円
薄く叩いた沖縄県産アグー豚に粉チーズやバジルなどを混ぜ合わせたパン粉を全体にまとわせフライパンで揚げ焼きに。そこに粉チーズをかけオーブンでしっかり中まで火を通す。
仕上げに香り付けのシェリー酒でフランベし、バジルソースとともに盛り合わせて完成。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
●ブルギニョン 3,080円
尾崎牛のすね肉を4時間じっくり煮込み、特製デミグラスソースで合わせた一品。
[その他紹介されたメニュー]
・鯛のカルパッチョ 1,760円
・オムレツ 990円
・ラムロースト 2,200円
・エビとブロッコリーのペペロンチーノ 1,100円
電話番号:0985-31-1328
営業時間:18:00-24:00
定休日:不定休
URL:https://www.instagram.com/oeuf_miyazaki/
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時:2023年9月17日 日曜 19:00 -21:00
出演:バナナマン(設楽統・日村勇紀)
ゲスト:SHELLY・佐藤勝利(Sexy Zone)・今田美桜・藤本美貴
ロケゲスト:小杉竜一(ブラックマヨネーズ)・安藤なつ(メイプル超合金)・富栄ドラム