ミシュランガイド宮城2017
2017年7月14日発売の【ミシュランガイド宮城（仙台）2017特別版】。早速ですが、星を獲得したお店や、星の内訳、特徴についてまとめてみました。
「ミシュランガイド宮城(仙台)2017」掲載店紹介
日本ミシュランタイヤが2017年7月14日に『ミシュランガイド宮城 2017 特別版
ミシュランガイドの宮城版は今回が初めての発行。一体どんなお店が星を獲得したのでしょう？詳しく見てみましょう。
≫ ミシュランガイド【全エリア完全ガイド】
宮城エリア 星の内訳（飲食店・レストラン）
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く良質な料理を提供する飲食店・レストラン
３つ星★★★は０店。
残念ながら３つ星獲得のお店はありませんでした。
２つ星★★は１店。
仙台市青葉区のお寿司屋さん「結委（ゆい）」が唯一２つ星を獲得しています。
- 鮨 結委（ゆい）［寿司］（仙台市青葉区）
▼ ２つ星★★のお店一覧はこちら
１つ星★は11店。
仙台市では青葉区（８店）、泉区（１店）。塩釜で２店が１つ星を獲得しています。カテゴリーの内訳は日本料理（８店）、寿司（２店）、フレンチ（１店）となりました。
●仙台市青葉区
- りんたろう［日本料理］
- おかざき 西公園前［日本料理］
- 旬の味 花板（はないた）［日本料理］
- 萬み高橋（まんみ たかはし）［日本料理］
- 日本料理e.［日本料理］
- おかざき 春日町［日本料理］
- 鮨 江なみ（えなみ）［寿司］
- ナクレ（Nacrée）［フランス料理］
●仙台市泉区
- 陸女鮨（おかめずし）［寿司］
●塩竈市
- 手料理 きくち［日本料理］
- 千松しま（ちまつしま）［日本料理］
ビブグルマンは37店。
エリアの内訳は、仙台市（20店）、松島（1店）、石巻（1店）、塩釜（3店）、名取・沿岸南部（6店）、白石蔵王（3店）、大崎・古川・登米（3店）となっています。
多かったカテゴリーは居酒屋（5店）、ラーメン（5店）。宮城県らしい特徴としては「牛タン」のお店が掲載されています♪
▼▼ビブグルマンのお店一覧はこちら
また、星も“ビブグルマン”も獲得はしていませんが「ミシュランプレート」（調査員オススメのお店）というカテゴリーには227店と多数掲載されています。
エリアの内訳は、仙台市（113店）、松島（3店）、石巻（16店）、気仙沼（13店）、塩釜（17店）、名取・沿岸南部（26店）、白石蔵王（14店）、大崎・古川・登米（25店）。やはり繁華街である仙台市が圧倒的に多いですね。お店の数も多いでしょうし、当然といえば当然ですが^^;
カテゴリーでは日本料理（40店）が最も多く、ラーメン（29店）、寿司（29店）、居酒屋（22店）、蕎麦（15店）フランス料理（13店）と続いています。そして、ここにも「牛タン」が７店掲載されています。
▼▼ミシュランプレート（調査員オススメ）のお店一覧はこちら
星を獲得したお店は合計で12店（２つ星１店、１つ星11店）。「ビブグルマン」でさえ37店。なかなか厳しい結果となりました。
「牛タン」のお店が全国で初めて掲載されたのがやはり仙台らしいですね♪（ビブグルマン１軒、ミシュランプレート７軒）。その他にも「温麺」のカテゴリーも全国で宮城県のみの掲載（「ミシュランプレート（調査員おすすめのお店）」として掲載）。
地元の人はもちろんですが、観光客にとっても旅行に行った時の宿選びやレストラン選びの参考になりそうですね♪
宮城エリア 星の内訳（ホテル）
合計：35軒
- ５パビリオン（５つ星）★★★★★：0軒
- ４パビリオン（４つ星）★★★★：1軒
- ３パビリオン（３つ星）★★★：4軒
- ２パビリオン（２つ星）★★：11軒
- １パビリオン（１つ星）★：19軒
【ホテル】に関しても最高ランクの「５パビリオン」を獲得したホテルはありませんでした。唯一「４パビリオン」は仙台市（青葉区）にあるウェスティンホテル仙台。
- ウェスティンホテル仙台（仙台市青葉区）
エリアの内訳としては、仙台市（18件）、松島（0件）、石巻（1件）、気仙沼（3件）、塩釜（1件）、多賀城（1件）、名取・沿岸南部（4件）、白石・蔵王（1件）、大崎・古川・登米（6件）となりました。
宮城エリア 星の内訳（旅館）
- ５パビリオン（５つ星）★★★★★：0軒
- ４パビリオン（４つ星）★★★★：5軒
- ３パビリオン（３つ星）★★★：21軒
- ２パビリオン（２つ星）：11軒
- １パビリオン（１つ星）：3軒
【旅館】に関しても、残念ながら最高ランクの「５パビリオン」を獲得したホテルはありませんでした。
４パビリオン（４つ星）を獲得した旅館は５軒。やはり有名な温泉地にありますね♪
- 茶寮 宗園（さりょう そうえん） [PR]（仙台市・秋保温泉）
- 迎賓館 櫻離宮（げいひんかん さくらりきゅう） [PR]（仙台市・秋保温泉）
- 湯元 松島 一の坊（いちのぼう） [PR]（松島温泉）
- 温泉山荘 だいこんの花（遠刈田温泉） [PR]
- 竹泉荘 Mt.Zao Onsen Resort & Spa（ちくせんそう） [PR]（蔵王・遠刈田温泉）
旅館全体のエリアの内訳としては、仙台市（9件）、松島（6件）、石巻（2件）、気仙沼（4件）、白石・蔵王（13件）、大崎・古川・登米（6件）となりました。
やはりホテルと比べるとエリアがかなり異なりますね。いわゆる「観光地」には旅館の方が多いようです。
『ミシュランガイド宮城2017特別版』の購入について
■ ミシュランガイド宮城 2017 特別版
発売日：7月14日（金）
価格：2,916円
飲食店・レストラン【ミシュランガイド宮城2017】掲載店
- 仙台市（日本料理）
- 仙台市（居酒屋）
- 仙台市（フランス料理）
- 仙台市（イタリア料理）
- 仙台市（ラーメン）
- 仙台市（牛タン・焼肉 他）
- 仙台市（寿司・天ぷら 他）
- 仙台市（その他）
- 松島・利府エリア
- 石巻エリア
- 塩釜・多賀城エリア
- 気仙沼・南三陸エリア
- 名取・沿岸南部エリア
- 白石・蔵王エリア
- 大崎・古川・登米エリア
▼特集ページ（注目カテゴリーのまとめ）
- 仙台名物 牛タン
- ラーメン（ビブグルマン）
- ラーメン（ミシュランプレート）
- 貝料理＆海鮮料理
- 和食・日本料理（1つ星）
- 和食・日本料理（ビブグルマン＆ミシュランプレート）
- 寿司
- フレンチ（フランス料理）
- イタリアン（イタリア料理）
- 居酒屋
- 蕎麦（そば）
- 中華料理（ビブグルマン＆ミシュランプレート）
ホテル【ミシュランガイド宮城2017】掲載店
▼５つ星★★★★★
▼４つ星★★★★
▼３つ星★★★
▼２つ星★★
▼１つ星★
旅館【ミシュランガイド宮城2017】掲載店
▼５つ星★★★★★
▼４つ星★★★★
▼３つ星★★★
▼２つ星★★
▼１つ星★
▼ その他のエリア
▽【ミシュランガイド】全国版
▽ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』のホテル
▽ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』の旅館
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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