2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『三重県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。
ゴエミヨ2021『三重県』
東海「三重エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載されたお店は4軒。
伊勢市・桑名市・四日市市のレストランが選ばれました。（3トック3軒・2トック1軒）
3トック：3軒
蛤料理 日の出［日本料理］【3トック】（16/20点）
住所：三重県桑名市川口町19
TEL：0594-22-0657
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、その他不定休
URL：https://ishi98.wixsite.com/hinode987
住所：三重県桑名市川口町19
TEL：0594-22-0657
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、その他不定休
URL：https://ishi98.wixsite.com/hinode987
「蛤料理 日の出」は【ミシュランガイド三重2019】でミシュランプレートのお店として紹介されています。
ゴエミヨ 追記（2022.4.30）
「蛤料理 日の出」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。
ボン・ヴィヴァン （BON VIVANT）［フレンチ］【3トック】（15/20点）
住所：三重県伊勢市本町20-24
TEL：0596-26-3131
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合、翌日とその前日の夜）、日曜のディナー
URL：https://www.bonvivant1983.com/
住所：三重県伊勢市本町20-24
TEL：0596-26-3131
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合、翌日とその前日の夜）、日曜のディナー
URL：https://www.bonvivant1983.com/
「ボン・ヴィヴァン」は【ミシュランガイド三重2019】でミシュランプレートのお店として紹介されています。
ゴエミヨ 追記（2022.4.30）
「ボン・ヴィヴァン」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。
割烹 西むら［日本料理］【3トック】（15/20点）
住所：三重県四日市市西新地12-15
TEL：059-355-2460
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://kappou-nishimura.jp/
住所：三重県四日市市西新地12-15
TEL：059-355-2460
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://kappou-nishimura.jp/
「割烹 西むら」は【ミシュランガイド三重2019】で2つ星を獲得しています。
2トック：1軒
ダ センプレ （da sempre）［イタリアン］【2トック】（14/20点）
住所：三重県桑名市長島町小島670-3 →［移転］三重県桑名市長島町西川619-2
TEL：0594-42-2500
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：火曜、第1・3月曜、金曜のランチ
URL：https://www.da-sempre.com/
住所：三重県桑名市長島町小島670-3 →［移転］三重県桑名市長島町西川619-2
TEL：0594-42-2500
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：火曜、第1・3月曜、金曜のランチ
URL：https://www.da-sempre.com/
「ダ センプレ」は【ミシュランガイド三重2019】で1つ星を獲得しています。
ゴエミヨ 追記（2022.4.30）
「ダ センプレ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しました。
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報
5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
表彰されたシェフの情報はこちら↓
▼最高評価「5トック」レストラン一覧
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▼「4トック」レストラン
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2021.02.17
【エリア別】レストラン一覧
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▼ 関東甲信越エリア
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「ゴ・エ・ミヨ 2021」の購入
商品名 ： ゴ・エ・ミヨ 2021
発売日： 2021年2月17日（水）
価格 ： 2,999円（税込）
発売日： 2021年2月17日（水）
価格 ： 2,999円（税込）
2020年版では7つの地域にフォーカスしていましたが、2021年版ではさらにエリアを拡大。
関東甲信越を対象地域に加え、8つの地域（東京・北海道・北陸・関東甲信越・東海・関西・中国・四国）、全33都道府県、403軒のレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介！
