ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］

グルメガイドブックとして世界的に権威のある『ミシュランガイド』の歴代掲載店情報まとめ。

ミシュランガイド【岡山】エリア

中国地方としては広島版、鳥取版に続く3軒目となるエリア。2020年10月に『ミシュランガイド京都・大阪＋岡山 2021』として発刊。

ミシュランガイド岡山2021年版は広島と比べるとやや掲載軒数はやや少ないですが、星付きレストラン20軒は特別版としてはまずまずの軒数。
宿泊施設（ホテル・旅館）が11軒というのは中国地方で最も少ない軒数。岡山ではメジャーな温泉街「湯原温泉」の旅館が選出されていなかったのはちょっと残念。

▼ 岡山レストラン2021（193）

1. 三つ星 ★★★ (0)
2. 二つ星 ★★ (2)
3. 一つ星 ★ (18)
4. ビブグルマン (28)
5. ミシュランプレート (145)
6. ジャンル別
7. 【PICKUP】グリーンスター

▼ 岡山ホテル2021（6）

1. 5パビリオン（5つ星） ★★★★★ (0)
2. 4パビリオン（4つ星） ★★★★ (1)
3. 3パビリオン（3つ星） ★★★ (3)
4. 2パビリオン（2つ星） ★★ (2)
5. 1パビリオン（1つ星） ★ (0)

▼ 岡山 旅館2021（5）

1. 5パビリオン（5つ星） ★★★★★ (0)
2. 4パビリオン（4つ星） ★★★★ (2)
3. 3パビリオン（3つ星） ★★★ (1)
4. 2パビリオン（2つ星） ★★ (2)
5. 1パビリオン（1つ星） ★ (0)

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8. 岐阜エリア（2019）
9. 三重エリア（2019）
10. 石川（金沢）エリア（2021 2016）
11. 富山エリア（2021 2016）
12. 福井エリア（2021）
13. 奈良エリア（2024 2023 2022 2017 2016）
14. 兵庫エリア（2016）
15. 和歌山エリア（2022）
16. 鳥取エリア（2019）
17. 岡山エリア（2021）
18. 広島エリア（2018 2013）
19. 愛媛（松山）エリア（2018）
20. 福岡エリア（2019 2014）
21. 佐賀エリア（2019 2014）
22. 長崎エリア（2019）
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