ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］

グルメガイドブックとして世界的に権威のある『ミシュランガイド』の歴代掲載店情報まとめ。

ミシュランガイド【奈良】エリア

2011年版までは「ミシュランガイド京都・大阪・神戸」だったのが、2012年度版から奈良エリアも追加。2016年度版からは関西版から独立。書籍は発刊されず、会員制の「クラブミシュラン」というウェブサイトのみでの掲載となりました。また、2017年度版（2016年10月発表）はエリアを拡大。奈良県全域が対象となりました。
2022年には6年振りに「ミシュランガイド奈良2022 特別版」が発売。ホテルや旅館はなくグルメのみの紹介となりました。
2024年版からミシュランセレクションはセレクテッドレストランに名称変更となりました。

3年連続での発表。なぜ奈良だけ？不思議です。
2023年版の「ミシュランセレクション」は「セレクテッドレストラン」に名称が変更。
3つ星0軒、2つ星4軒は変わらず、1つ星は2軒減の18軒、ビブグルマンは変わらず18軒、セレクテッドレストランは1軒減り45軒となり、合計で3軒減の85軒となりました。

【ミシュランガイド奈良 2024】掲載された店舗は？掲載軒数は？＜まとめ＞

【ミシュランガイド奈良 2024】が2024年5月9日に発表！奈良県のミシュランガイドは、2022年・2023年に発表された「ミシュランガイド奈良 特別版」に続き、3年連続の発表となります（今回はウェブのみでの発表）今年はどんなお店が星付き店となったのでしょうか？星を獲得したお店...

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2024.05.16

▼ 奈良レストラン2024（85）

1. 三つ星 ★★★（0）
2. 二つ星 ★★（4）
3. 一つ星 ★（18）
4. ビブグルマン（18）
5. セレクテッドレストラン（45）
6. ジャンル別

1. 【Pickup】新しく掲載されたお店（6）
2. 【Pickup】「グリーンスター」に選ばれたお店（6）

＊2024年版はWEB・アプリのみで公開。ガイドブックの販売はありません。

追記
2024年7月4日（木）に「ミシュランキーホテル」のセレクションを発表。

1. 1ミシュランキー（1つ星） ★ (2)

2年連続での発表。
2022年版の101軒からさらに掲載店数が減り合計88軒のお店が掲載されました。3つ星は変わらず0軒で、2つ星は2022年と同じく4軒。1つ星は2軒増え、ビブグルマン・ミシュランセレクションは軒数を減らしました。

【ミシュランガイド奈良 2023 特別版】掲載された店舗は？掲載軒数は？＜まとめ＞

【ミシュランガイド奈良 2023 特別版】が2023年5月16日に発表！奈良県のミシュランガイドは、昨年発売された「ミシュランガイド奈良 2022 特別版」に続き、2年連続の発表となります。今回はどんなお店が星付き店となったのでしょうか？星を獲得したお店・ミシュラン掲載店数・星の...

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2023.05.17

▼ 奈良レストラン2023（88）

1. 三つ星 ★★★（0）
2. 二つ星 ★★（4）
3. 一つ星 ★（20）
4. ビブグルマン（18）
5. ミシュランセレクション（46）
6. ジャンル別

1. 【Pickup】初めて星を獲得したお店（2）
2. 【Pickup】「グリーンスター」に選ばれたお店（6）

＊2023年版はWEB・アプリのみで公開。ガイドブックの販売はありません。

2017年版の145軒から大きく掲載店数が減り合計101軒のお店が掲載されました。ただ、星付き店やビブグルマンでは掲載店数的には大きな変動はありませんでした。
前回までは宿泊施設（ホテル・旅館）の情報も掲載されていましたが、今回はレストランのみの情報となりました。

▼ 奈良レストラン2022（101）

1. 三つ星 ★★★（0）
2. 二つ星 ★★（4）
3. 一つ星 ★（18）
4. ビブグルマン（22）
5. ミシュランセレクション（ミシュランプレート）（57）
6. ジャンル別

1. 【Pickup】新しく星を獲得したお店（10）
2. 【Pickup】評価が上がったお店（2）
3. 【Pickup】ビブグルマンに初掲載されたお店（11）
4. 【Pickup】「グリーンスター」に選ばれたお店（5）

▼ 奈良レストラン2017

1. 三つ星 ★★★
2. 二つ星 ★★
3. 一つ星 ★
4. ビブグルマン
5. ミシュランプレート（調査員おすすめのお店）

▼ 奈良ホテル2017

1. 5パビリオン（5つ星） ★★★★★
2. 4パビリオン（4つ星） ★★★★
3. 3パビリオン（3つ星） ★★★
4. 2パビリオン（2つ星） ★★
5. 1パビリオン（1つ星） ★

▼ 奈良 旅館2017

1. 5パビリオン（5つ星） ★★★★★
2. 4パビリオン（4つ星） ★★★★
3. 3パビリオン（3つ星） ★★★
4. 2パビリオン（2つ星） ★★
5. 1パビリオン（1つ星） ★

▼ 奈良レストラン2016

1. 三つ星 ★★★
2. 二つ星 ★★
3. 一つ星 ★
4. ビブグルマン

▼ 奈良 ホテル2016

1. 5パビリオン（5つ星） ★★★★★
2. 4パビリオン（4つ星） ★★★★
3. 3パビリオン（3つ星） ★★★
4. 2パビリオン（2つ星） ★★
5. 1パビリオン（1つ星） ★

▼ 奈良 旅館2016

1. 5パビリオン（5つ星） ★★★★★
2. 4パビリオン（4つ星） ★★★★
3. 3パビリオン（3つ星） ★★★
4. 2パビリオン（2つ星） ★★
5. 1パビリオン（1つ星） ★

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5. 川崎エリア（2015）
6. 湘南エリア（2015）
7. 愛知（名古屋）エリア（2019）
8. 岐阜エリア（2019）
9. 三重エリア（2019）
10. 石川（金沢）エリア（2021 2016）
11. 富山エリア（2021 2016）
12. 福井エリア（2021）
13. 奈良エリア（2024 2023 2022 2017 2016）
14. 兵庫エリア（2016）
15. 和歌山エリア（2022）
16. 鳥取エリア（2019）
17. 岡山エリア（2021）
18. 広島エリア（2018 2013）
19. 愛媛（松山）エリア（2018）
20. 福岡エリア（2019 2014）
21. 佐賀エリア（2019 2014）
22. 長崎エリア（2019）
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24. 大分エリア（2018）