ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］

グルメガイドブックとして世界的に権威のある『ミシュランガイド』の歴代掲載店情報まとめ。

ミシュランガイド広島【ジャンル別】

【ミシュランガイドINDEX】

• ミシュランガイド TOP

▼定期発刊

1. 東京エリア（2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016）
2. 大阪エリア（2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016）
3. 京都エリア（2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016）

▼特別版

1. 北海道エリア（2017 2012）
2. 宮城（仙台）エリア（2017）
3. 新潟エリア（2020）
4. 横浜エリア（2015）
5. 川崎エリア（2015）
6. 湘南エリア（2015）
7. 愛知（名古屋）エリア（2019）
8. 岐阜エリア（2019）
9. 三重エリア（2019）
10. 石川（金沢）エリア（2021 2016）
11. 富山エリア（2021 2016）
12. 福井エリア（2021）
13. 奈良エリア（2024 2023 2022 2017 2016）
14. 兵庫エリア（2016）
15. 和歌山エリア（2022）
16. 鳥取エリア（2019）
17. 岡山エリア（2021）
18. 広島エリア（2018 2013）
19. 愛媛（松山）エリア（2018）
20. 福岡エリア（2019 2014）
21. 佐賀エリア（2019 2014）
22. 長崎エリア（2019）
23. 熊本エリア（2018）
24. 大分エリア（2018）

広島エリア［HIROSHIMA AREA］

1. 広島ミシュランキー一覧（3）
2. 2ミシュランキー（2つ星） ★★ (1)
3. 1ミシュランキー（1つ星） ★ (2)

▼ 広島レストラン2018（ジャンル別）

1. 星を獲得した「和食・日本料理」のお店★★★＆★★＆★
2. 星を獲得した「フレンチ」のお店★★＆★
3. 星を獲得した「寿司」のお店★
4. お好み焼［ビブグルマン＆ミシュランプレート］
5. 牡蠣・穴子料理［ビブグルマン＆ミシュランプレート］
6. 和食・日本料理［ビブグルマン］
7. ラーメン［ビブグルマン＆ミシュランプレート］
8. フランス料理（フレンチ）［ビブグルマン＆ミシュランプレート］
9. 居酒屋［ビブグルマン＆ミシュランプレート］
10. 寿司［ミシュランプレート］
11. 蕎麦［一つ星＆ビブグルマン＆ミシュランプレート］
12. イタリアン・ピッツエリア・スペイン料理・欧風料理・フュージョン
13. 中華料理［ミシュランプレート］

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（3,500円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」（調査員オススメ）として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。

▼ 広島レストラン2018

1. 三つ星 ★★★ (1)
2. 二つ星 ★★ (4)
3. 一つ星 ★ (30)
4. ビブグルマン (50)
5. ミシュランプレート（調査員オススメ） (173)

1. 【Pickup】新しく星を獲得したお店 (13)
2. 【Pickup】ビブグルマンに初登場したお店 (14)

▼ 広島ホテル2018

1. 5パビリオン（5つ星） ★★★★★ (0)
2. 4パビリオン（4つ星） ★★★★ (3)
3. 3パビリオン（3つ星） ★★★ (8)
4. 2パビリオン（2つ星） ★★ (7)
5. 1パビリオン（1つ星） ★ (5)

▼ 広島 旅館2018

1. 5パビリオン（5つ星） ★★★★★ (1)
2. 4パビリオン（4つ星） ★★★★ (3)
3. 3パビリオン（3つ星） ★★★ (9)
4. 2パビリオン（2つ星） ★★ (5)
5. 1パビリオン（1つ星） ★ (3)

■ 『ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版』の購入はこちら！

▼ 広島レストラン2013（ミシュランプレート）

1. 広島市／日本料理
2. 広島市／お好み焼き
3. 広島市／居酒屋
4. 広島市／フランス料理
5. 広島市／寿司
6. 広島市／イタリア料理
7. 広島市／焼鳥・鶏料理
8. 広島市／うどん・蕎麦・ラーメン
9. 広島市／その他
10. 廿日市市・大竹市・宮島エリア
11. 西条・東広島エリア
12. 呉エリア
13. 竹原エリア
14. 福山・府中エリア
15. 尾道・三原エリア
16. 県北・三次エリア

▼ 広島レストラン2013

1. 三つ星 ★★★
2. 二つ星 ★★
3. 一つ星 ★
4. ビブグルマン

▼ 広島ホテル2013

1. 5パビリオン（5つ星） ★★★★★
2. 4パビリオン（4つ星） ★★★★
3. 3パビリオン（3つ星） ★★★
4. 2パビリオン（2つ星） ★★
5. 1パビリオン（1つ星） ★

▼ 広島 旅館2013

1. 5パビリオン（5つ星） ★★★★★
2. 4パビリオン（4つ星） ★★★★
3. 3パビリオン（3つ星） ★★★
4. 2パビリオン（2つ星） ★★
5. 1パビリオン（1つ星） ★

【ミシュランガイドINDEX】

• ミシュランガイド TOP

▼定期発刊

1. 東京エリア（2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016）
2. 大阪エリア（2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016）
3. 京都エリア（2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016）

▼特別版

1. 北海道エリア（2017 2012）
2. 宮城（仙台）エリア（2017）
3. 新潟エリア（2020）
4. 横浜エリア（2015）
5. 川崎エリア（2015）
6. 湘南エリア（2015）
7. 愛知（名古屋）エリア（2019）
8. 岐阜エリア（2019）
9. 三重エリア（2019）
10. 石川（金沢）エリア（2021 2016）
11. 富山エリア（2021 2016）
12. 福井エリア（2021）
13. 奈良エリア（2024 2023 2022 2017 2016）
14. 兵庫エリア（2016）
15. 和歌山エリア（2022）
16. 鳥取エリア（2019）
17. 岡山エリア（2021）
18. 広島エリア（2018 2013）
19. 愛媛（松山）エリア（2018）
20. 福岡エリア（2019 2014）
21. 佐賀エリア（2019 2014）
22. 長崎エリア（2019）
23. 熊本エリア（2018）
24. 大分エリア（2018）