【よ～いドン】天橋立『竹中罐詰（かんづめ）』のオイルサーディン（2017/8/14）

8月14日の『よ～いドン！』で円広志さんが紹介した明治41年創業の缶詰会社『竹中罐詰（かんづめ）』はこちら！

竹中罐詰「オイルサーディン」

 ■ 83歳の現役おじいちゃんが作る缶詰は絶品♪

■ 竹中罐詰（かんづめ）
明治41年創業の缶詰工場。主力の「オイルサーディン」は天橋立に住む人なら知らない人はいない商品。

天橋立の近くのお土産屋さんには100％ここのオイルサーディンの缶詰が並んでいますよね。実際私もお土産と自分用に買ってきたことがあります^^

多いときは1日4千個製造するオイルサーディン。日本国内の3割はここで生産しているんだとか。
日本海で獲れた新鮮な真イワシを使い、その味と美しさから「食べる芸術」と言われるほど。なんと機械ではなく1匹1匹手作業で並べています。

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最近はオイルサーディンだけじゃなく、「牡蠣」や「ほたて貝」「はたはた」「ししゃも」など種類も増えています。

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▼関西テレビ「よーいドン！」
毎週月～金 9時50分～11時15分
出演：円広志、高橋真理恵（関西テレビアナウンサー）サバンナ、石田靖