2017年1月3日の『よ~いドン!お正月スペシャル』は「ロザンのうんちくん~これであなたも京都ツウ~」!ロザンの2人が京都の人気スポットを訪問!そのスポットに関する知識を披露しながら、“うんちく”クイズに解答していきます!京都の美味しいグルメも紹介!
伏見稲荷大社の“うんちく”
■ 伏見稲荷大社
●楼門を建てたのは?
正解:豊臣秀吉
1589年に豊臣秀吉が自身の母の病気回復を祈って造営
伏見稲荷大社には五穀豊穣の神様の使いである“狐”の像が多数。
●楼門前の2匹の狐がくわえている「玉」と「鍵」から生まれた言葉は?
正解:「たまや~」「かぎや~」の掛け声
江戸時代の花火師「鍵屋」は稲荷神への信仰が深かったため、狐が加えていた「鍵」から屋号を付けた。鍵屋から独立した玉屋は、もう一方の狐が加えていた“玉”から屋号をつけたといわれている
●伏見稲荷大社のおみくじの「ある特徴」とは?
正解:“凶”がない
おみくじには人を前向きな気持ちにさせる意味が。たとえ凶でもポジティブな書き方がされている。
千本鳥居:会社や個人が大小さまざまな鳥居を神社に奉納。稲荷山の山頂まで合計1万本以上の鳥居が!
●人々が鳥居を奉納した理由は?
正解:鳥居を奉納すると願いが“通る”と言われたから
膝松さん:人間の両脚に見立てられた枯れた松の木。根の下をくぐると膝の痛みが治ると信じられている。
●「膝の痛みが治る」以外の“膝松さん”にまつわるご利益とは?
正解:売り上げが上がる、給料が上がる
松の根が上がっているため別名「値上がりの松」とも。
電話番号:075-641-7331
URL:http://inari.jp/
■ 芸妓さんにまつわる“うんちく”
●芸妓さんが持っている玉は何?
正解:1年を占う“福玉”。
年末にお世話になったお茶屋さんなどからいただく“福玉”。中にどんな縁起物が入っているかで1年を占う。
宝船:福を呼ぶ、干支:平穏な一年に、招き猫:商売繁盛
●1年未満の舞妓さんが1人で絶対にやってはいけないこととは?
正解:四条大橋を渡る
四条大橋を渡ることは河原町(繁華街)に行くことを意味する。判断能力が未熟な1年身㎡何の舞子さんには許されていない
●舞妓さんのかんざしを見るとわかることとは?
正解:何月なのかがわかる(月ごとつけるかんざしが違う)
●元日から15日までの期間特別につけるかんざしとは一体何?
正解:本物の稲穂
「実るほど頭を垂れる稲穂かな」の言葉が由来。3粒ずつわけられてお客さんの財布の中に。舞妓さんからもらった稲穂=(お金が)まいこむ、芸妓さん(元舞妓)からもらった稲穂=(お金が)もっとまいこむ
■ 売り切れ必至の人気スイーツ!「祇園フォンデュ」
■店名 : 京洋菓子司 ジュバンセル祇園店
全国からお客さんが集まる超人気の名物スイーツ!
●祇園フォンデュ 1,458円
※祇園店のみで提供
住所:京都府京都市東山区清井町482 京ばんビル 2F
電話番号:075-551-1511
URL:http://www.jouvencelle.jp/
■ ミシュラン掲載(一つ星)の日本料理店
■店名 : 閼伽井(あかい)
≫ 【ミシュランガイド京都・大阪2017】京都 [一つ星★]のお店一覧(祇園・岡崎・清水寺)
【追記】(2018.10.15)
*2018年10月12日発売【ミシュランガイド京都2019】で“1つ星”を獲得しました。
住所:京都府京都市東山区祇園町南側570-7 →[移転]京都市東山区上弁天町430-2
電話番号:075-551-8181
予約:可
ランチ営業:〇(要予約)
定休日:不定休
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追記(2020.10.24)
「閼伽井」はミシュランガイド京都2021で“1つ星”を獲得しました。
ミシュランガイド 追記(2021.11.07)
「閼伽井」は『ミシュランガイド京都2022』で1つ星を獲得しました。
ミシュランガイド 追記 (2022.10.10)
「閼伽井」は『ミシュランガイド京都2023』で1つ星を獲得しました。
追記 ミシュランガイド
「閼伽井」は『ミシュランガイド京都2024』でセレクテッドレストランのお店として掲載。
■ 錦市場にまつわる“うんちく”
●錦市場が売り上げアップのためにしている「ある工夫」とは?
正解:道幅を狭くしている
道幅を狭くすると歩く速度が遅くなるため、約3メートルの幅に。
●錦市場の八百屋さんで代々受け継がれている技術とは?
正解:飾り切り
●錦市場のアーケードが赤・黄・緑の3色になっている理由は?
正解:食べ物を美味しくみせるため
日光を通しても商品の色目が変わらないので美味しそうに見える
■店名 : 生麩専門店「麩房老舗」(ふふさろうほ)
創作生麩シリーズ
●鴨まんじゅう 378円
住所:京都府京都市中京区錦小路通麩屋町東入る鍛冶屋町211
電話番号:075-221-0197
URL:http://www.fufusa.com/
▼関西テレビ「よ~いドン!」
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)他