京都・錦市場を散策。少し横道に入ったところにレトロなお洒落「町家」が。築約100年の町家をリノベーションしたというこだわりのクラフトビールのお店『スプリングバレーブルワリー京都』に行ってきました!
クラフトビール『SVB京都』
*2017年11月3日 関西テレビ「よ~いドン」で紹介
*2017年12月23日 テレビ大阪「おとな旅あるき旅」で紹介
京都の台所と言われ、400年以上の歴史を誇る錦市場。平日の午前中とは思えないくらい人でごった返していました。人気ですね!
最近は食べ歩き用の美味しそうな食べ物がたくさん売られており、ついつい買い食いしちゃいます。そんな誘惑に時々負けながらもクラフトビールとランチを求めて『スプリングバレーブルワリー京都』へ。
スプリングバレーブルワリー京都 外観
まずお店の外観に圧倒されました!京都の町家ってやっぱり雰囲気ありますよね♪ 夜は夜で綺麗なんでしょうが、お昼もかなりいい感じです(^^♪
こちらは正面から撮影。画になりますね!
入口前にメニューが置いてありますので、何を食べるか予習してから入店するとスムーズに注文できていいと思います。
スプリングバレーブルワリー京都 内観
入口入って右手がお店、左手にはクラフトビールの醸造所(ブルワリー)があります。
こちらが醸造所(ブリュワリー)。思ったより大きいです!
醸造所(ブリュワリー)は見るだけです(^^; すぐさまお店へ!
と思ったら、右手にあるショップコーナーが気になります。グラスやお皿、TシャツにパーカーなどSVBグッズが売られていました。
お皿のデザインがめっちゃカワイイ(^^♪ 見てたら欲しくなりますよ♪
さて、店内へ。大きなテーブル席やソファー席などなど、お店、広くてビックリです!
そして、なんと中庭にもテーブル席が!京都の冬は寒過ぎて無理でしょうが、暖かい季節なんかは気持ちいいでしょうね!
クラフトビールのお店と言えばタップ!タップがズラッと並んでいるとなんかテンション上がります(^^♪
2階へ案内されました。
2階へ上がると、これまた広々!全部で134席あると言うんだから驚きです。
2人でランチしに行ったのですが、4人掛けテーブルを使わせてくれました。
2階にもタップがズラリ。
混雑しているかな?と思って平日(金曜)のランチに予約したのですが、そんなに混んではいませんでした。↓写真は12:20の時点で撮影。まだまだ空席が目立ってました。狙い目ですね♪
スプリングバレーブルワリー京都 フード&ビール
まずは、今回一番のお目当て「ペアリングセット」(2300円)。
6種類のクラフトビールとそれぞれのビールに合ったおつまみがセットになっています!
写真左から、
496(ヨンキューロク)+肉味噌マカロン
COPELAND(コープランド)+出汁オリーブ
Afterdark(アフターダーク)+ペカンナッツショコラ
on the cloud(オンザクラウド)+よもぎ麩のカプレーゼ
Daydream(デイドリーム)+筍山椒(自家製)
JAZZBERRY(ジャズベリー)+うり奈良漬とブリーチーズ(白カビチーズの一種)
それぞれのクラフトビールについて詳しい説明が書いてあります。造り手(ブリュワー)がどういうビールを作りたかったのか、どういう特徴があるのか理解しながら飲むのもまた一興です(^^♪
▽各クラフトビールの説明などはこちら
ビールも美味しかったのですが、おつまみとのマリアージュに感動!
特に「デイドリームと筍山椒」「アフターダークとペカンナッツショコラ」の組合せは驚きですよ(^^)/
ほとんど全組のお客さんが注文するというメニュー。美味しいし、楽しいし、これはマストですね!
続いてランチセットメニューから2品。
ランチセットは「平日」と「週末」でセット内容とお値段がちょっと違います。週末の方が300円(一部200円)高いです。
【平日】 ≫≫ サラダ+珈琲or紅茶
【週末】 ≫≫ サラダ+ハーフサイズビールor本日のデザート+珈琲or紅茶
※「チョップドサラダ(パン付き)」にはサラダが付きません。
※ビールは「コアシリーズの6種類」から1つ、珈琲と紅茶はアイスかホットのどちらか選べます。
ランチ1品目は「紅ズワイガニと3種キノコのピッツァ」(平日900円/週末1200円)。
紅ズワイガニとキノコ(エノキ、舞茸、大黒しめじ)、そしてネギがたっぷり!ピザ生地は薄くて食べやすいです(^^♪
ちなみに、相性ピッタリのビールは「COPELAND(コープランド)」なんだそうです。
セットのサラダはこちら。
もう1つは「SVB京都バーガー」(平日900円/週末1200円)。
〇〇バーガーって名前を見ると食べたくなりますね(^^;
100%ビーフのパテ、トマト、椎茸、大葉が入ったバーガー。タルタルソースとBBQ味噌ソースのダブルソースです。ポテトとピクルスが添えられていました。
上から見てもバーガーの厚さがわかりませんよね(^^;
かなり厚みがあるのでちょっと食べ難いです。紙に挟むとちょっと食べやすくなりますよ(^^♪
「ペアリングセット」のビールだけでは足りないので、ビールを追加!
SVB以外のゲストタップ「ヤッホーブルーイング」の「軽井沢高原ビール FRESH HOP ALE 2017」を1杯♪
「ヤッホーブルーイング」は知らなくても「よなよなエール」は有名なので知っている人も多いのでは?
さすが日本クラフトビールの重鎮ヤッホーさん、ハズレ無しですね!フルーティーな香りでコクのあるビール、美味しかったです(^^♪
余談ですが、以前バレンタイン商品で面白い商品を売ってたので買ってみました。気になる方はこちらをチェック♪ ≫≫ 気になるバレンタイン商品!買ってみました♪
最後に「個性豊かな限定品」から「Kyoto 2017(キョウト ニーマルイチナナ)」飲んでみました。こちらはSVB京都の限定品だそうです。この日はハースサイズ(200ml)のみ注文可ということでハーフサイズで頂きました。
爽やかな味わいで、〆にピッタリでした(^^♪
お洒落で居心地のいいお店。取り皿なんかもカワイイので写真を必要以上に撮っちゃいました(^^;
ワイワイ騒ぎながら飲むビールもいいですが、京都っぽい落ち着きのある雰囲気の中ではんなり頂くビールもまた美味しいです(^^♪
和の食材をビールに合うように料理してくれているので、思いのほかビールが進んじゃいます!
お昼からの観光があるのでビールの量をちょっと控えちゃいましたが、次回はディナー利用でグイグイいきたいですね!
【追記】(2017.01.31.)
京都で開催された新年会。もうちょっと飲みたくなり2軒目に友達と『SPRING VALLEY BREWERY KYOTO(スプリングバレーブルワリー京都)』へ。
夜の京町家って雰囲気いいですね♪
平日の夜でもほぼ満員の大賑わい!人気ですね~♪
2軒目なのでお腹はいっぱい。こういう時に「ペアリングセット」は便利です!
見栄えが華やかでインスタ映えがするので、友達も喜んでくれました!飲み比べって楽しいから会話も弾みます(^^♪
冬限定かな?「HOT BEER COCKTAIL(ホットビアカクテル)」なんて気になるメニューなの♪
ホットビアカクテルは2種類。ホットワインのような新感覚ビールに仕上げたという「ほっこりJAZZBERRY ~焼きりんごとオレンジ~」を飲んでみたかったのですが、なんと4日も前から売り切れで販売してないとのこと…う~ん、残念。
もう一つ「ほっこりAfterdark ~with ラム・クリーム~」の方は大丈夫とのことで、こちらを注文。
温めたAfterdark(アフターダーク)にラム酒とブラウンジュガーを加え、生クリームを乗せたというビールのカクテル。
温められたラム酒ってすごくいい香りがします!生クリームでまろやかになったホットコーヒーのような味わいで、ラム酒の香りがお酒感を演出しているような感じです。
残りもので注文しましたが、冬にぴったりのホットビアカクテルですっごく気に入りました(^^♪
甘みがあるので、食後のデザートと一緒に飲むのもいいかも!オススメです♪
ホットビアカクテルは15:00以降にしか注文できないそうなので、ディナー利用時にどうぞ(^^)/
■ SPRING VALLEY BREWERY KYOTO(スプリングバレーブルワリー京都)
住所:京都市中京区富小路通錦小路上る高宮町587-2
電話番号:075-231-4960
営業時間:11:00~23:00(フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
定休日:年末年始
席数:134席