2017年10月3日の『ちちんぷいぷい』”とっておきスイーツ”は思わず写真を撮りたくなるスイーツ!祇園の秋香るパフェ♪。紹介された情報はこちら!
吉祥菓寮『秋香るお芋と林檎のパフェ』
今日から始まった新コーナー「とっておきスイーツ」。三戸なつめさんと近藤夏子さんが隔週でお届けします♪
今日紹介されたのは、吉祥菓寮の【秋香るお芋と林檎のパフェ】!
■ 吉祥菓寮
カクテルのように色鮮やか!秋香るパフェ
きな粉を使ったお菓子を中心に作っているきな粉専門店。
和菓子だけでなく洋菓子も扱っているお店。
1934年(昭和9年)「桂華堂」として創業。
“煎り大豆”を節分豆として初めて売り出したのが始まり。
●秋香るお芋と林檎のパフェ 1296円
※11月末までの期間限定
※1日50食
見た目に鮮やかな紫ピンクの秋限定パフェ♪
別添えの特製リンゴソースをかけるとまた美味しい♪
一般的なパフェは上にアイスやフルーツがのっているが、このパフェは上が平ら・・・。実は平らな部分はメレンゲを焼いて固めたものなんだそう。
(出典:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26025412/)
パフェにはその他にも定番商品の「焦がしきな粉」、春「いちご」、夏「マンゴー」、冬「ショコラ」など。
●焦がしきな粉パフェ
(出典:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26025412/)
●春摘み苺パフェ
(出典:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26025412/)
●初夏のマンゴーパフェ
(出典:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26025412/)
●冬のBLACKショコラパフェ
(出典:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26025412/)
■ 吉祥菓寮 祇園本店
住所:京都府京都市東山区石橋町306
電話番号:075-708-5608
営業時間:ショップ10:00~19:00、カフェ11:00~19:00
定休日:無休
URL:https://kisshokaryo.jp/
■MBS毎日放送「ちちんぷいぷい」
月~金曜 13:55~17:50
出演者:山本浩之 大吉洋平 トミーズ健 ロザン宇治原 ロザン菅 沢松奈生子 磯田道史 立岩陽一郎 西靖 松川浩子 大畑大介 三戸なつめ 近藤夏子 他