9月27日放送の『かんさい情報ネット ten.』。火曜日はヤナギブゾンの【おでかけコンシェルジュ】。今日は「京都・北大路の(秘)熟練技の絶品グルメ」を紹介！
京都・北大路の(秘)熟練技の絶品グルメ
京都・北大路。熟練の職人が生み出したひと味違う絶品グルメ！独学50年の(秘)ハンバーグ・秘伝ダシの絶品お好み焼き！
ゲストはパンクブーブーの黒瀬さんと佐藤さん。
独学50年！地元で愛される絶品創作ハンバーグ
はせがわ
・かぼちゃのハンバーグ 1300円
・田舎風 白みそ仕立て 1300円
鶏肉の希少部位「せせり」を使ったハンバーグ
【ミシュラン掲載店】
ミシュランガイド京都2017でビブグルマンに掲載されました。
【ミシュランガイド京都・大阪2017】京都 [ビブグルマン]のお店一覧（金閣寺・北山・銀閣寺）
グルメガイド【ミシュラン京都】 世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。 10/21（金）に発売される【ミシュランガイド京都・大阪2017】。書籍の発売に先行して10/12よりビブグルマン掲載店が発表となりました（WEB限定）。早速大阪エリア（金閣寺・北山・銀閣寺...
www.e宿.com
2016.10.12
はせがわ
住所：京都府京都市北区小山下内河原町68
電話番号：075-491-8835
営業時間：11:15～21:00
定休日：月曜、第3火曜
追記（2022.3.19）
2022年3月20日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』で紹介されました。
京料理一筋40年！こだわりダシの本格割烹
御料理ふじわら
全てのお客様に行き届いたサービスを、と完全予約制の割烹料理。
・京の味噌（コース） 5500円
住所：京都市北区紫野西御所田町35
電話番号：075-492-5573
営業時間：11：30～14：00、17：30～21：00
定休日：月曜
【パンシェルジュ】ヨーグルトが決め手！もっちり（秘）パン
さざなみ BAKERY （さざなみベーカリー）
・さざなみ食パン 250円
ヨーグルトが入った食パン！
・玉ねぎのフォカッチャ 180円
・スクラップ 200円
※期間・数量限定
さざなみ BAKERY （さざなみベーカリー）
住所：京都府京都市北区小山下初音52
電話番号：075-354-6473
営業時間：10:00～18:30
定休日：日曜日
＊閉店しました。
この道55年！（秘）生地の絶品お好み焼
大徳寺 喜代（きよ）
冷蔵庫と冷凍庫で3ヶ月寝かせた生地がポイント！
・納豆もち（大徳寺納豆・もち入り） 980円
・喜代好み（イベリコ豚・四万十川の青のり
・すじねぎ焼 1000円 割りダシ醤油のいい香り！
・塩焼きそば 880円
大徳寺 喜代（きよ）
住所：京都府京都市北区紫野上御所田町53
電話番号：075-495-8415
営業時間：[平日] 17：00～22：30 [土･日･祝] 12:00～
定休日：火曜日
これまで『おでかけコンシェルジュ』で紹介されたお店は ≫ こちら
▼読売テレビ「かんさい情報ネットten」
月～金曜 午後4時58分～7時
出演：清水健、中谷しのぶ 他（読売テレビアナウンサー）、円広志 手嶋龍一 住田裕子 ヤナギブソン
