世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版【ミシュランガイド京都2025】が2025年4月1日に発売!こちらのページでは京都で『3つ星★★★』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。
ミシュランガイド京都2025『3つ星』
【ミシュランガイド京都 2025年版】で「3つ星★★★」を獲得したお店は5軒。
各エリアごとの掲載店情報をまとめました。
東区:3軒
祇園 さゝ木
菊乃井 本店
未在
中京区:1軒
一子相伝 なかむら
一子相伝 なかむら[日本料理]
住所:京都市中京区富小路御池下ル136
電話番号:075-221-5511
URL:http://www.kyoryori-nakamura.com/
*2010年版「2つ星」、2011年版~15年連続「3つ星」
電話番号:075-221-5511
URL:http://www.kyoryori-nakamura.com/
*2010年版「2つ星」、2011年版~15年連続「3つ星」
左京区:1軒
瓢亭
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
「ミシュランガイド京都・大阪 2025」の購入
商品名 : ミシュランガイド京都・大阪 2025
発売日: 2025年4月1日(火)
価格 : 3,498円(税込)
発売日: 2025年4月1日(火)
価格 : 3,498円(税込)
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『ミシュランガイド京都2025』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
- 3つ星レストラン ★★★
- 2つ星レストラン ★★
- 1つ星レストラン ★
- ビブグルマン
- セレクテッドレストラン
*ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
*セレクテッドレストランとは?=ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
*セレクテッドレストランとは?=ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
*ミシュラングリーンスターとは?=サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル
ホテル・旅館一覧
*2024年7月4日に新しい評価基準「ミシュランキー」としてミシュランガイドに宿泊施設(ホテル・旅館)が掲載されました。

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【ミシュランガイド】全エリア&歴代掲載店を徹底リサーチ
ミシュランガイド[LE GUIDE MICHELIN]グルメガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「ミシュラ...

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。