グルメガイド【ミシュラン京都】

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。
【ミシュランガイド京都2024】が2024年4月12日に発売！こちらのページではミシュラン京都でビブグルマンに掲載された「蕎麦」を一覧にまとめました。

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ミシュラン京都2024「蕎麦」掲載店

ミシュラン京都2024「蕎麦」掲載店

「ミシュランガイド京都2024」でビブグルマンに掲載された蕎麦のお店は7店。

残念ながら星を獲得した「蕎麦」のお店はありませんでした。

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン

『ミシュランガイド京都2024』の購入はこちら

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ビブグルマン「蕎麦」：7軒

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン

京都市中京区：1軒

蕎麦ろうじな［蕎麦］

住所：京都市中京区丸屋町691
TEL：075-286-9242
URL：http://www.roujina.jp/

京都市東山区：1軒

権兵衛（ごんべえ）［蕎麦］

住所：京都府京都市東山区祇園町北側254
TEL：075-561-3350
URL：https://soba-gion.jp/

京都市左京区：1軒

十五（じゅうご）［蕎麦］グリーンスター

住所：京都市左京区浄土寺上南田町71-6
TEL：075-708-5367

京都市下京区：1軒

そのば［蕎麦］NEW!!

住所：京都市下京区富小路六条上る本塩竈町533-3
TEL：非公開
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：水、木曜日
URL：https://www.instagram.com/sonobanosoba/

京都市北区：3軒

蕎麦酒房櫟（いちい）［蕎麦］

住所：京都市北区平野宮西町62
TEL：075-286-8286
URL：https://www.instagram.com/sobashubou_ichii/

手打ち蕎麦かね井［蕎麦］

住所：京都市北区紫野東藤ノ森町11-1
TEL：075-441-8283

五（いつつ）［蕎麦］

住所：京都市北区紫野雲林院町28 紫野和久傳大徳寺店 2F
TEL：075-494-0500
URL：https://www.wakuden.jp/ryotei/itsutsu/

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド京都 2024』の購入

商品名： ミシュランガイド京都・大阪 2024
発売日： 2024年4月12日（金）
価格： 3,498円（税込）

「ミシュランガイド京都・大阪 2024」の購入

『ミシュランガイド京都2024』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

３つ星レストラン一覧

▽ 二つ星★★

２つ星レストラン一覧

▽ 一つ星★

▽ ビブグルマン

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン

▽ セレクテッドレストラン

※セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン

▽ 特集ページ

※ミシュラングリーンスターとは？＝サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル

▼ジャンル別

ホテル一覧

＊「ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山 2022」より宿泊施設（ホテル）の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド京都2021年版の「ホテル」一覧はこちら

旅館一覧

＊「ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山 2022」より宿泊施設（旅館）の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド京都2021年版の「旅館」一覧はこちら

▼ その他のエリア

▼ 大阪エリアの掲載店舗一覧はこちら

≫ 大阪エリア掲載店まとめ（2024年版）

≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについてはこちら

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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