グルメガイド【ミシュラン京都】
世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。
【ミシュランガイド京都2024】が2024年4月12日に発売!こちらのページではミシュラン京都で3つ星を獲得した「日本料理(和食)」を一覧にまとめました。
ミシュラン京都2024「日本料理」掲載店
「ミシュランガイド京都2024」で3つ星を獲得した日本料理(和食)のお店は5店。
3つ星「日本料理(和食)」:5軒
京都市 中京区:1軒
一子相伝 なかむら[日本料理・和食]
2010年版は「2つ星」。2011年版で「3つ星」を獲得し、今回で14年連続となる「3つ星」を獲得。
2010年版は「2つ星」。2011年版で「3つ星」を獲得し、今回で14年連続となる「3つ星」を獲得。
住所:京都市中京区富小路御池下ル
TEL:075-221-5511
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:http://www.kyoryori-nakamura.com/
TEL:075-221-5511
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:http://www.kyoryori-nakamura.com/
京都市 東山区:3軒
祇園 さゝ木[日本料理・和食]
2020年度版から5年連続となる「3つ星」獲得。
2020年度版から5年連続となる「3つ星」獲得。
住所:京都市東山区八坂通大和大路東入小松町566-27
TEL:075-551-5000
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜、第2・4月曜、その他不定休
URL:http://gionsasaki.com/
TEL:075-551-5000
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜、第2・4月曜、その他不定休
URL:http://gionsasaki.com/
「祇園 さゝ木」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。
菊乃井 本店(きくのい)[日本料理・和食]
ミシュラン京都版の初年度発刊となる2010年度版から15年度連続となる「3つ星」を獲得。
ミシュラン京都版の初年度発刊となる2010年度版から15年度連続となる「3つ星」を獲得。
住所:京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町459
TEL:075-561-0015
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:第1・3火曜
URL:https://kikunoi.jp/kikunoiweb/Honten/
TEL:075-561-0015
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:第1・3火曜
URL:https://kikunoi.jp/kikunoiweb/Honten/
「菊乃井 本店」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。
未在(みざい)[日本料理・和食]
2010~2012年版で「3つ星」を獲得。2013年版でなぜか一度掲載から外れたが、2014年度から再び「3つ星」に返り咲き。2014年版から今回で11年連続となる3つ星店に。
2010~2012年版で「3つ星」を獲得。2013年版でなぜか一度掲載から外れたが、2014年度から再び「3つ星」に返り咲き。2014年版から今回で11年連続となる3つ星店に。
住所:京都府京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町613 円山公園内
TEL:075-551-3310
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:水曜、その他月4日不定休
URL:https://mizai.jp/
TEL:075-551-3310
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:水曜、その他月4日不定休
URL:https://mizai.jp/
ゴエミヨ
「未在」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。
京都市 左京区:1軒
瓢亭(ひょうてい)[日本料理・和食]
ミシュラン京都版の初年度発刊となる2010年度版から15年度連続となる「3つ星」を獲得。
ミシュラン京都版の初年度発刊となる2010年度版から15年度連続となる「3つ星」を獲得。
住所:京都府京都市左京区南禅寺草川町35
TEL:075-771-4116
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:http://hyotei.co.jp/
TEL:075-771-4116
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:http://hyotei.co.jp/
「瓢亭」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ミシュランガイド京都 2024』の購入
商品名 : ミシュランガイド京都・大阪 2024
発売日: 2024年4月12日(金)
価格 : 3,498円(税込)
発売日: 2024年4月12日(金)
価格 : 3,498円(税込)
「ミシュランガイド京都・大阪 2024」の購入
『ミシュランガイド京都2024』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽ 三つ星★★★
▽ 二つ星★★
▽ 一つ星★
※ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
※セレクテッドレストランとは?=ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
※ミシュラングリーンスターとは?=サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル
▼ジャンル別
ホテル一覧
*「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」より宿泊施設(ホテル)の掲載はなくなりました。
ご参考
≫≫ ミシュランガイド京都2021年版の「ホテル」一覧はこちら
旅館一覧
*「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」より宿泊施設(旅館)の掲載はなくなりました。
ご参考
≫≫ ミシュランガイド京都2021年版の「旅館」一覧はこちら
▼ その他のエリア
▼ 大阪エリアの掲載店舗一覧はこちら
≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら
【ミシュランガイド】全エリア&歴代掲載店を徹底リサーチ!
ミシュランガイド[LE GUIDE MICHELIN] グルメガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「ミシュ...
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
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