【ミシュランガイド京都2022】ミシュラン初登場！注目の星付き店一覧

2021.10.25
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グルメガイド【ミシュラン京都】

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。
【ミシュランガイド京都2022】が2021年10月22日に発売！こちらのページではミシュラン京都で新しく星を獲得したお店を一覧にまとめました。

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ミシュラン京都2022 新しく星を獲得したお店

今年も「ミシュランガイド京都」が発売されました。京都エリアのミシュランガイドは2010年版が初めての発行。今年で13冊目となります。

こちらのページでは「ミシュランガイド京都2022」で今年初めて星を獲得して、新たに星付きレストランとなったお店をまとめました。

今回新しく星を獲得したお店は8店（3つ星0店、2つ星0店、1つ星8店）。

カテゴリーの内訳はこちら。

カテゴリー 軒数
フランス料理 4軒
日本料理 2軒
イノベーティブ 1軒
イタリア料理 1軒
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新しく１つ星を獲得したお店：8軒

河原町・木屋町・先斗町：1軒

四条河原町・寺町エリア（1軒）
料理屋 まえかわ［日本料理・和食］NEW!!
住所：京都市下京区難波町405
TEL：075-744-0808
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：月曜、日曜、不定休
URL：https://ryouriya-maekawa.com/

京都御所・西陣・二条城：1軒

二条城エリア（1軒）
ラ・ビオグラフィ（La Biographie）［フレンチ］NEW!!
住所：京都市上京区田中町422-1
TEL：075-823-6005
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、火曜、不定休
URL：https://la-biographie.info/
▽詳しくはこちら
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烏丸・大宮：2軒

四条烏丸・烏丸御池エリア（2軒）
NAKATSUKA（ナカツカ）［フレンチ］NEW!!
住所：京都市中京区木之下町299 Coto Glance姉小路通 1F
TEL：075-223-0015
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：火曜、水曜
URL：https://nakatsuka-kyoto.com/
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KOKE（コケ）［イノベーティブ］NEW!!
住所：京都市中京区蛸薬師287 ido 1F
TEL：075-223-5055
予約：完全予約制
ランチ営業：〇（火・水・木のランチは休み）
定休日：月曜、日曜の夜
URL：https://ido-kyoto.com/koke/
▽詳しくはこちら
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ゴエミヨ 追記（2022.5.1）
「Koke（コケ）」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】京都レストラン一覧
2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『京都府』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2022『京都府』 関西「京都エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲載された...
www.e宿.com
2022.04.11

祇園・岡崎・清水寺：2軒

祇園エリア（1軒）
祇園 まんま［日本料理・和食］NEW!!
住所：京都市東山区祇園町北側347-108 楽宴小路内
TEL：075-525-8567
予約：可
ランチ営業：〇（前日までに要予約）
定休日：日曜、その他不定休
URL：https://www.instagram.com/gionmanma/
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岡崎・平安神宮・南禅寺エリア（1軒）
チェンチ（cenci）［イタリアン］NEW!!
住所：京都市左京区聖護院円頓美町44-7
TEL：075-708-5307
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：月曜、火曜、日曜不定休
URL：https://cenci-kyoto.com/
ゴエミヨ
「チェンチ」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】京都［3トック］レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『京都』で3トックとしてゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2021『京都』3トック 関西「京都エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021...
www.e宿.com
2021.02.24

ゴエミヨ 追記（2022.5.1）
「チェンチ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】京都「イタリア料理」レストラン一覧
2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『京都府』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）のうちイタリア料理（イタリアン）のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2022『京都』イタリア料理 関西「京都エリ...
www.e宿.com
2022.04.10

嵐山・嵯峨野：2軒

嵐山エリア（2軒）
ムニ ラ テラス（MUNI LA TERRASSE）［フレンチ］NEW!!
住所：京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3 MUNI KYOTO内
TEL：075-873-7770
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://muni-kyoto.com/
▽詳しくはこちら
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ムニ アラン デュカス（MUNI ALAIN DUCASSE）［フレンチ］NEW!!
住所：京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3 MUNI KYOTO B1F
TEL：075-873-7771
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://muni-kyoto.com/
▽詳しくはこちら
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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『ミシュランガイド京都 2022』の購入はこちら！

商品名 ： ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山 2022
発売日： 2021年10月22日（金）
価格 ： 3,498円（税込）
「ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山 2022」の購入
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『ミシュランガイド京都2022』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

  1. ３つ星レストラン一覧

▽ 二つ星★★

  1. ２つ星レストラン一覧

▽ 一つ星★

  1. 河原町・木屋町・先斗町
  2. 京都御所・西陣・二条城
  3. 西院・桂・長岡京
  4. 烏丸・大宮
  5. 祇園・岡崎・清水寺
  6. 嵐山・嵯峨野
  7. 金閣寺・北山・銀閣寺

▽ ビブグルマン

  1. 河原町・木屋町・先斗町
  2. 京都駅・南区
  3. 京都御所・西陣・二条城
  4. 烏丸・大宮
  5. 祇園・岡崎・清水寺
  6. 嵐山・嵯峨野
  7. 金閣寺・北山・銀閣寺
  8. 伏見・山科・宇治
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）

▽ 特集ページ

  1. 新しく「星」を獲得したお店［1つ星］
  2. 「ビブグルマン」に初掲載されたお店
  3. 「ミシュラングリーンスター」に選ばれたお店
※ミシュラングリーンスターとは？＝サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル

▼ジャンル別

  1. 日本料理（和食）［3つ星］
  2. 日本料理（和食）［2つ星］
  3. 日本料理（和食）［1つ星］
  4. 日本料理（和食）［ビブグルマン］
  5. イノベーティブ［2つ星＆1つ星］
  6. フランス料理［1つ星］
  7. フランス料理［ビブグルマン］
  8. イタリア料理［1つ星］
  9. イタリア料理［ビブグルマン］
  10. 中華料理［1つ星］
  11. 中華料理［ビブグルマン］
  12. 寿司［1つ星］
  13. 寿司［ビブグルマン］
  14. 天ぷら［1つ星＆ビブグルマン］
  15. おばんざい［ビブグルマン］
  16. 居酒屋［ビブグルマン］
  17. 蕎麦［ビブグルマン］
  18. うどん［ビブグルマン］
  19. うなぎ料理［ビブグルマン］
  20. カレー［ビブグルマン］
  21. ラーメン［ビブグルマン］

ホテル一覧

＊「ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山 2022」より宿泊施設（ホテル）の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド京都2021年版の「ホテル」一覧はこちら

旅館一覧

＊「ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山 2022」より宿泊施設（旅館）の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド京都2021年版の「旅館」一覧はこちら

▼ その他のエリア
▼ 大阪・和歌山エリアの掲載店舗一覧はこちら

≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら

【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ！
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2021.01.07

◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
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