【ミシュランガイド京都2020】が2019年10月12日に発売!飲食店の格付けとして有名なミシュランガイドですが、レストランだけではなく“ホテルや旅館の格付け”も行っています。こちらのページでは【ミシュランガイド京都2020】に掲載された宿泊施設のうち3
つ星旅館(3パビリオン旅館★★★)を一覧にまとめました。
ミシュランガイド京都2020『3つ星旅館』
ミシュランガイド京都2020で「3つ星旅館★★★」を獲得した旅館は10軒。
3レッドパビリオン(3つ星+)
京都で『3レッドパビリオン(3つ星+ ★★★)』の旅館は2軒。
烏丸・大宮エリア:1軒
【四条烏丸・烏丸御池】
厳格な審査をクリアしたホテル・レストランだけが加盟を認められる「ルレ・エ・シャトー」に加盟が認められた旅館。
料理の評価も高く「一つ星★」を獲得しました。
追記 ミシュランガイド
*「要庵 西富家」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー(1つ星)に選ばれました。
大原・京都北部:1軒
【大原・鞍馬・貴船エリア】
1895年に京都・鞍馬の奥にある大悲山「峰定寺」の宿坊として建てられた宿。
1日わずか4組のみ。料理の評価も高く「2つ星★★」を獲得しました。
3パビリオン(3つ星)
京都で『3パビリオン(3つ星 ★★★)』の旅館は8軒。
京都御所・西陣・二条城エリア:3軒
【二条城エリア】
電話:075-253-6877
温泉:×
総客室数:5室
【二条城エリア】
住所:京都市上京区真盛町712
電話:075-467-9966
温泉:×
総客室数:6室
【京都御所・西陣エリア】
祇園・岡崎・清水寺:3軒
【円山公園・高台寺・清水寺エリア】
【祇園エリア】
「柚子屋旅館」は料理でも有名。テレビでも何度か紹介されています。
【岡崎・平安神宮・南禅寺エリア】
嵐山・嵯峨野:1軒
【嵐山エリア】
金閣寺・北山・銀閣寺:1軒
【銀閣寺・北白川・出町柳エリア】
住所:京都市左京区吉田下大路町59-1
電話:075-771-6125
温泉:×
総客室数:5室
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追記 ミシュランガイド京都2021年版はこちら!
『ミシュランガイド京都2020』の購入はこちら!
ミシュランガイド京都・大阪 2020
発売日: 2019年10月12日
価格 : 3,180 円(税抜)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社
『ミシュランガイド京都2020』掲載店まとめ
▽ 三つ星★★★
▽ 二つ星★★
▽ 一つ星★
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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