【ミシュランガイド京都2020】ビブグルマンのお店一覧(嵐山・嵯峨野)

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グルメガイド【ミシュラン京都】

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。
ミシュランガイド京都2020が2019年10月12日に発売!こちらのページでは京都(嵐山・嵯峨野)で『ビブグルマン』を獲得したお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。

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ミシュランガイド京都2020『ビブグルマン』

ミシュランガイド京都2020「嵐山・嵯峨野」で「ビブグルマン」に掲載されたお店は1軒

ビブグルマンとは?=価格以上の満足感が得られる料理。良質な食材で丁寧に仕上げており、6,000円以下で楽しめる。
*2020年版から基準が「5,000円」から「6,000円」に変更になりました。


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嵐山・嵯峨野:1軒

嵐山エリア:1軒

篩月(しげつ)[精進料理]
住所:京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町68
TEL:075-882-9725
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:http://www.tenryuji.com/shigetsu/
▽詳しくはこちら
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嵯峨野エリア:0軒

嵯峨野エリアでビブグルマンを獲得したお店はありませんでした。


追記 ミシュランガイド京都2021年版はこちら!



『ミシュランガイド京都2020』の購入はこちら!

ミシュランガイド京都・大阪 2020
発売日: 2019年10月12日
価格 : 3,180 円(税抜)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

『ミシュランガイド京都2020』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

二つ星★★

一つ星

ビブグルマン

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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