グルメガイド【ミシュラン京都】

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。
【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド京都で２つ星を獲得した「和食・日本料理」を一覧にまとめました。

ミシュランガイド京都2019 ２つ星「和食・日本料理」

「ミシュランガイド京都2019」で２つ星を獲得した和食・日本料理は21店。2018年版は22店だったので、掲載軒数は１店減りました。掲載外となってしまったお店が１店（丸山公園「浜作」）となっています。

≫≫【ミシュランガイド京都2019】３つ星を獲得した「和食・日本料理」

≫≫【ミシュランガイド京都2019】１つ星を獲得した「和食・日本料理」（祇園エリア）

≫≫【ミシュランガイド京都2019】１つ星を獲得した「和食・日本料理」（祇園エリアを除く）

≫≫【ミシュランガイド京都2019】ビブグルマンに掲載された「和食・日本料理」

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２つ星：21軒

祇園エリア（9軒）

▼【ミシュランガイド京都2019】祇園エリア二つ星のお店

【ミシュランガイド京都2019】二つ星のお店一覧（祇園エリア）

グルメガイド【ミシュラン京都】 世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。 2018年10月12日（金）発売の【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】。こちらのページでは京都（祇園エリア）で『二つ星★★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました...

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2018.10.09

円山公園・高台寺・清水寺エリア（2軒）

岡崎・平安神宮・南禅寺エリア（1軒）

木屋町・先斗町エリア（1軒）

二条城エリア（3軒）

京都御所・西陣エリア（1軒）

ゴエミヨ［追記］2020.03.19
「竹屋町 三多」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で4トック（17/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】関西（京都・大阪・兵庫）『4トック』レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、『関西エリア（京都・大阪・兵庫）』のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020関西『4トック』レス...

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2020.02.20

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四条烏丸・烏丸御池エリア（2軒）

金閣寺・衣笠エリア（1軒）

銀閣寺・北白川・出町柳エリア（1軒）

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ミシュランガイド京都2019年版の2つ星店は全部で22軒。
その内、日本料理・和食のお店が21軒。1店舗（牛肉料理）を除き全てが日本料理・和食。さすが京都ですね(^^;

一番軒数が多いのはやはり祇園エリア。4割を超える9店舗が選ばれました。さすがです。

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▼【ミシュランガイド京都2019】３つ星を獲得した「和食・日本料理」

【ミシュランガイド京都2019】３つ星を獲得した「和食・日本料理」一覧

グルメガイド【ミシュラン京都】 世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。 【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド京都で３つ星を獲得した「和食・日本料理」を一覧にまとめました。 ミシ...

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2018.10.29

▼【ミシュランガイド京都2019】１つ星を獲得した「和食・日本料理」（祇園エリア）

【ミシュランガイド京都2019】１つ星を獲得した「和食・日本料理」一覧（祇園エリア）

グルメガイド【ミシュラン京都】 世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。 【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド京都(祇園・岡崎・清水寺エリア)で１つ星を獲得した「和食・日本料理」...

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2018.10.29

▼【ミシュランガイド京都2019】１つ星を獲得した「和食・日本料理」（祇園・岡崎・清水寺エリア以外）

【ミシュランガイド京都2019】１つ星を獲得した「和食・日本料理」一覧

グルメガイド【ミシュラン京都】 世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。 【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド京都（祇園・岡崎・清水寺エリア以外）で１つ星を獲得した「和食・日本料...

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2018.10.29

▼【ミシュランガイド京都2019】ビブグルマンに掲載された「和食・日本料理」

【ミシュランガイド京都2019】ビブグルマンに掲載された「和食・日本料理」一覧

グルメガイド【ミシュラン京都】 世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。 【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド京都でビブグルマンに掲載された「和食・日本料理」を一覧にまとめました...

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2018.10.29

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■ ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019
発売日：2018年10月12日（金）
価格：3240円
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

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飲食店・レストラン【ミシュランガイド京都2019】掲載店

●三つ星★★★

• ≫ ３つ星レストラン一覧

●二つ星★★

• ≫ ２つ星レストラン（祇園エリア）
• ≫ ２つ星レストラン（祇園を除く）

●一つ星★

• ≫ 河原町・木屋町・先斗町エリア
• ≫ 京都御所・西陣・二条城エリア
• ≫ 西院・桂・長岡京エリア
• ≫ 烏丸・大宮エリア
• ≫ 祇園エリア
• ≫ 円山公園・高台寺・清水寺エリア
• ≫ 嵐山・嵯峨野エリア
• ≫ 金閣寺・北山・銀閣寺エリア

●ビブグルマン

• ≫ 河原町・木屋町・先斗町エリア
• ≫ 京都駅・南区エリア
• ≫ 京都御所・西陣・二条城エリア
• ≫ 西院・桂・長岡京エリア
• ≫ 烏丸・大宮エリア
• ≫ 祇園エリア
• ≫ 円山公園・高台寺・清水寺エリア
• ≫ 岡崎・平安神宮・南禅寺エリア
• ≫ 嵐山・嵯峨野エリア
• ≫ 金閣寺・北山・銀閣寺エリア
• ≫ 伏見・山科・宇治エリア

●特集ページ

• ≫ 新しく「星」を獲得したお店
• ≫ 「ビブグルマン」に初掲載したお店

▼ジャンル別

• ≫ 日本料理・和食［３つ星］
• ≫ 日本料理・和食［２つ星］
• ≫ 日本料理・和食［１つ星］（祇園・岡崎・清水寺エリア）
• ≫ 日本料理・和食［１つ星］（祇園・岡崎・清水寺エリア以外）
• ≫ 日本料理・和食［ビブグルマン］
• ≫ 寿司［１つ星］
• ≫ 寿司［ビブグルマン］
• ≫ 天ぷら［１つ星］
• ≫ 天ぷら［ビブグルマン］
• ≫ ふぐ料理［１つ星］
• ≫ おばんざい［1つ星＆ビブグルマン］
• ≫ うなぎ［ビブグルマン］
• ≫ ラーメン［ビブグルマン］
• ≫ うどん［ビブグルマン］
• ≫ 蕎麦［1つ星＆ビブグルマン］
• ≫ 居酒屋［ビブグルマン］
• ≫ 串揚げ［ビブグルマン］
• ≫ フレンチ（フランス料理）［１つ星］
• ≫ フレンチ（フランス料理）［ビブグルマン］
• ≫ イタリアン（イタリア料理）［1つ星＆ビブグルマン］
• ≫ 中華料理［ビブグルマン］
• ≫ ギョーザ［ビブグルマン］

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ホテル【ミシュランガイド京都2019】掲載店

• ≫ ５つ星ホテル ★★★★★
• ≫ ４つ星ホテル ★★★★
• ≫ ３つ星ホテル ★★★
• ≫ ２つ星ホテル ★★
• ≫ １つ星ホテル ★

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旅館【ミシュランガイド京都2019】掲載店

• ≫ ５つ星旅館 ★★★★★
• ≫ ４つ星旅館 ★★★★
• ≫ ３つ星旅館 ★★★
• ≫ ２つ星旅館 ★★
• ≫ １つ星旅館 ★

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▼ その他のエリア

≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら

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2021.01.07

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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