2017年11月10日発売の【ミシュランガイド京都・大阪2018】。ミシュランガイドではレストラン（飲食店）だけではなく、ホテルや旅館の格付けも行っています。こちらのページでは【ミシュランガイド京都・大阪2018】に掲載された京都エリアの５つ星旅館★★★★★を一覧にまとめました。
ミシュランガイド京都2018「5パビリオン」旅館
５レッドパビリオン（5つ星＋） ： 3軒
●柊家（ひいらぎや）【四条河原町・寺町】
1818年創業の京都老舗旅館。新館と旧館があり、旧館は木造二階建ての数寄屋造り21室、新館は2006年2月に完成した7室の和風旅館。旧館には古の懐かしさと伝統美が、新館には今に生きる匠の技が集約されており、また違った古都京都の旅情味わえます。
［料理：一つ星★獲得］
（出典：[PR] 一休.com
）
追記 ミシュランガイド
＊「柊家」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）に選ばれました。
●星のや京都【嵐山】
川下りで有名な嵐山の保津川（大堰川）の畔にある全室リバービューの高級旅館。星のや専用送迎船で大堰川を上りチェックイン。100年前に建てられた旅館をリノベーションし、日本伝統の建築の魅力を残しつつ現代のスタイルにアレンジし快適さを実現しています。
（出典：https://www.ikyu.com/）
●俵屋旅館【四条河原町・寺町】NEW!!
1700年代初期に創業したと言われる、京都を代表する老舗旅館。
住所：京都市中京区麩屋町通姉小路上ル
電話：075-211-5566
温泉：×
総客室数：18室
- 楽天トラベルで予約する（×）
- じゃらんnetで予約する（×）
- 一休.comで予約する（×）
５パビリオン（5つ星） ： 2軒
●料理旅館 右源太（うげんた）【貴船】
川床で有名な貴船にある料理旅館。和・洋室が各1室、どちらもメゾネットタイプで2階には露天風呂があるゆったりとした客室で、和室には囲炉裏、洋室には暖炉があります。5月～9月は朝夕とも「川床」での食事が楽しめるのは嬉しい。
（出典：[PR] 一休.com
）
追記 ミシュランガイド
＊「貴船 右源太」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）に選ばれました。
●石塀小路 龍吟（りゅうぎん）【円山公園・高台寺・清水寺】
住所：京都市東山区下河原町 463-12
電話：075-748-1840
温泉：×
総客室数：2室
- ≫ 楽天トラベルで予約する（〇）
- ≫ じゃらんnetで予約する（×）
- ≫ 一休.comで予約する（〇）
■ 『ミシュランガイド京都・大阪2018』の購入はこちら！
■ ミシュランガイド京都・大阪2018
発売日：2017年11月10日（金）
価格：3240円（税込）
ISBNコード：978-4-904337-15-8 C2026
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
■ 【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “旅館”
≫≫ ５つ星旅館★★★★★
≫≫ ４つ星旅館★★★★
≫≫ ３つ星旅館★★★
≫≫ ２つ星旅館★★
≫≫ １つ星旅館★
■ 【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “ホテル”
≫≫ ５つ星ホテル★★★★★
≫≫ ４つ星ホテル★★★★
≫≫ ３つ星ホテル★★★
≫≫ ２つ星ホテル★★
≫≫ １つ星ホテル★
■ 【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “飲食店・レストラン”
★★★三つ星
≫≫ 三つ星レストラン一覧
★★二つ星
≫≫ 二つ星レストラン一覧
★一つ星
≫≫ 河原町・木屋町・先斗町エリア
≫≫ 京都御所・西陣・二条城エリア
≫≫ 西院・桂・長岡京エリア
≫≫ 烏丸・大宮エリア
≫≫ 祇園・岡崎・清水寺エリア
≫≫ 嵐山・嵯峨野エリア
≫≫ 金閣寺・北山・銀閣寺エリア
●ビブグルマン
≫≫ 河原町・木屋町・先斗町エリア
≫≫ 京都駅・南区エリア
≫≫ 京都御所・西陣・二条城エリア
≫≫ 西院・桂・長岡京エリア
≫≫ 烏丸・大宮エリア
≫≫ 祇園・岡崎・清水寺エリア
≫≫ 嵐山・嵯峨野エリア
≫≫ 金閣寺・北山・銀閣寺エリア
▼ その他のエリア
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/105bfa99.25e97c83.105bfa9a.aceb14d4/?me_id=1213310&item_id=18792356&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F7158%2F9784904337158.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F7158%2F9784904337158.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
ミシュランガイド京都・大阪（2018） |
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
